打了头孢在吃头孢_【健康提素】比白糖和酒精更可怕的健康杀手，竟然是它！我们几乎天天在吃！

现在许多人都知道过量摄入糖的危害，但是有一种健康杀手我们每天经常吃，比“糖”和“酒精”更可怕！然而，在我们知道它之前，许多人几乎每天都吃它！是-果糖玉米糖浆！

高果糖玉米糖浆

2014营养杂志(Journal of营养学)发表了一项新的研究“美国研究称高果糖玉米糖浆比食用糖对健康更有害”指出，经常用于苏打和加工食品中的高果糖玉米糖浆比普通食用糖对健康更有害犹他大学生物系的研究人员韦恩·波茨(Wayne Potts)表示，大约在20世纪70年代中期，出现了一股从普通糖转向高果糖糖浆的浪潮，这一变化与糖尿病和肥胖症在美国开始流行时的发展相吻合。什么是“高果糖玉米糖浆”？当许多人第一次听到“高果糖玉米糖浆”这个名字时，他们把它等同于健康和自然。然而，这一切都是幻觉。你被它骗了！事实上，高果糖糖浆中既没有果糖也没有果糖。它是由玉米淀粉通过酶水解获得的甜味剂。它被命名为高果糖糖浆，因为它含有葡萄糖和果糖。如果将

按含果糖的比例进行划分，我们可以将普通的高果糖糖浆分为3类:含果糖42%的

# 42高果糖糖浆、含果糖55%的

# 55高果糖糖浆和含果糖90%的

# 90高果糖糖浆高果糖糖浆

42适合制作蛋糕和饼干，而果糖55更适合制作冷饮和饮料。90号高果糖糖浆因其高果糖含量和甜味而在日常生活中不常见。自1970年

诞生以来，高果糖玉米糖浆因其成本低、甜度高、易于发酵、着色好、保质期长而被食品制造商广泛使用。这样，在许多因素的作用下，果糖玉米糖浆在世界各地流行起来。

从那时起，蛋糕、饼干、果汁、番茄酱和罐头食品，无论以前是否加糖，现在许多产品都添加了不同含量的果糖浆。甚至有人说“高果糖玉米糖浆”已经成为继氢化植物油(而不是脂肪酸)之后食品工业的第二大发明

高果糖玉米糖浆比你想象的要有害得多！

高果糖糖浆对人体危害最大，让我们吃太多果糖。这些过量的果糖会给我们的身体带来巨大的代谢负担，尤其是“肝脏”

2，016年，福建中医药大学药学院发表的一份关于“高葡萄糖浆健康风险与措施的研究与开发”的报告指出，果糖比葡萄糖更容易被肝脏摄取，因为葡萄糖在体内的代谢途径更复杂。过量摄入果糖会促进脂肪合成，增加肥胖、血脂异常、胰岛素抵抗、心血管和其他疾病的风险。过量摄入果糖玉米糖浆也会导致肥胖、糖尿病、高血压和其他疾病。如果我们吃的果糖来自高果糖玉米糖浆，那就完全是另外一回事了！这是因为新鲜水果中的果糖被膳食纤维包裹，吸收更慢，而高果糖糖浆中的液态果糖在进入人体后，能以最快的速度被人体吸收。

2年10月发表在《美国临床营养杂志》第4期上的一项关于“果糖在高血压、肥胖症、代谢综合征和糖尿病中的潜在作用”的研究表明，自从果糖糖浆发明以来，美国人对果糖的摄入量日益增加，从1972年的每人每年不到0.45公斤增加到1992年的每人每年28.35公斤。

这意味着美国人每天仅消耗77克果糖，远远超过世界卫生组织推荐的每日总糖摄入量。摄入过量果糖后，美国人的肥胖率直线上升，从13%飙升至40%以上(见下图)

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脂肪肝

当我们吃葡萄糖时，葡萄糖将被身体的各种器官或细胞用来为身体提供能量过量的葡萄糖以糖原的形式储存在肝脏或肌肉中。

但是在吃了大量含有高果糖玉米糖浆的食物后，肝脏周围的脂肪积累越来越多，逐渐形成脂肪肝

根据美国国家图书馆一项名为“膳食果糖和葡萄糖不同影响的脂质和葡萄糖稳态”的70年研究，每天至少喝一杯高果糖糖浆饮料的人比不喝该饮料的人患非酒精性脂肪肝的风险高55%。

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糖尿病随着脂肪肝的加重，人体也会出现血脂异常，进一步诱发胰岛素抵抗，增加2型糖尿病的风险

2012年，发表在《全球公共卫生》杂志上的一项研究证实，使用高果糖玉米糖浆的国家患2型糖尿病的风险比不使用的国家高20%。牛津大学和南加利福尼亚大学的研究人员对42个国家进行了比较，发现高果糖玉米糖浆的消费量越高，2型糖尿病的发病率就越高。

2006年，哈佛大学一项关于“添加甜味剂”的研究证实，每天喝一种或多种含糖软饮料的女性患2型糖尿病的可能性是每月少于一次的女性的两倍。

哈佛大学研究报告

2年4月，美国疾病控制和预防中心发布了一份题为“糖尿病的长期趋势”的报告。报告显示，美国的糖尿病发病率从1958年的不到1%上升到2015年的7.4%，增长了7.5倍(见下图)

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痛风

除了诱发非酒精性脂肪性肝病和胰岛素抵抗外，长期食用高果糖玉米糖浆也会引起痛风

2-011年，在美国国家图书馆的“尿酸和果糖流行病学”研究中，波士顿大学附属医院的伊翁·蔡博士对46，000名志愿者进行了为期12年的对比实验。最后，他发现每周喝5-6次高果糖玉米糖浆的人比正常人患痛风的风险高29%，而每天喝2次以上高果糖玉米糖浆的人患痛风的风险高85%。也就是说，痛风发作与高果糖玉米糖浆的摄入量成正比。

如何避免过量摄入高果糖玉米糖浆？购物时看配料单

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-一项非常重要的生活技能，每个人购物时都必须学会看配料单！当你买饮料、酸奶或甜点时，你可以看看配料单。一般来说，配料清单会显示它是否含有“高果糖玉米糖浆”如下图所示:

《健康时报》记者拍摄了

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的照片。购买奶茶时，您需要更少的糖

高果糖玉米糖浆。另一个非常重要的用途是准备饮料，如奶茶。建议您在购买奶茶时少放糖，或者询问奶茶店无糖甜味剂是否可以替代高果糖玉米糖浆。

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喝天然饮料

饮料，建议你喝天然饮料，如牛奶、橙汁等。此外，最健康的饮料是白开水。简单明了的白开水比奶茶和饮料更健康，不会引起肥胖、糖尿病、高脂血症等。许多人一生中喝过各种各样的高级饮料，但只有喝完之后，他们才发现那杯白开水是最健康的。资料来源:健康时报