原标题:如何把握孵化高低温什么是“观察胚胎应用温度”?
温度是胚胎体外发育最重要的外部条件。孵化温度不仅决定了鸭胚胎的生长发育过程,也决定了胚胎的生存能力。过高或过低的孵化温度会影响胚胎发育。孵化方法有两种:变温孵化和恒温孵化。不同的孵化方法有不同的孵化温度。
变温孵化是指一次孵化各种蛋,并在不同的孵化阶段给出不同的孵化温度该方法主要用于孵化规模大、蛋源充足、对雏鸭销售和饲养有集中要求的孵化模式,以及“全进全出”饲养系统。为了保证胚胎的正常发育,获得良好的孵化效果,在变温孵化过程中,需要对温度进行调控。
恒温孵育是由于胚胎卵孵育时间不同,不同孵育阶段给出的孵育温度基本相同。由于蛋源不足,缺乏集中销售和饲养雏鸭,该方法可通过分批孵化和分批孵化对雏鸭进行孵化。恒温孵化过程中,温度控制更容易,劳动强度相对降低。人类早期孵化的胚胎在中后期产生热量,为人类后期孵化的胚胎蛋提供热量,减少孵化器的启动时间,节约孵化成本。孵化蛋之间的时间间隔通常为5天。应标记不同批次的鸡蛋,并应及时设定和孵化鸡蛋。
无论采用何种孵育方法,都应遵循“观察胎儿体温”的孵育原则。“观察胚胎的应用温度”必须从种蛋人孵化的第一天起就严格控制孵化温度,并根据蛋的发育随时观察胚胎的发育情况来确定孵化温度是否合适。在整个孵化期间,孵化温度不能固定,温度应根据胚胎的发育情况进行调节,但温度调节的范围不应太大,以免因胚胎压力过大而降低孵化率。只有当温度为256℃±199℃时,才能获得良好的孵化率和健康的孵化率。如果孵化温度过高或过低,都会影响胚胎发育,导致胚胎存活能力下降甚至死亡。当孵化温度超过最佳温度时,会加快胚胎的发育速度,缩短孵化周期,降低胚胎的孵化率。孵化出来的小鸭子身体虚弱、脱水、瘦弱且略干。当孵化温度为40.5℃24小时时,对孵化率影响不大。当温度超过43℃时,孵化率在6小时后会明显下降,9小时后会严重下降。当温度超过46℃达数小时时,胚胎将逐渐死亡。当温度低于最佳温度时,胚胎发育缓慢,潜伏期延长,死亡率增加,雏鸭含水量高,肚脐愈合不良,弱雏鸭发病率增加,脐炎发病率高,卵黄吸收差。
短期冷却(0.5小时内)对孵化效果没有明显影响在中间潜伏期之前,胚胎发育受温度降低的影响很大。中期孵化后,短期温度降至20℃以上,影响孵化率,但效果不是很严重。如果温度持续30小时低于20℃,胚胎就会死亡。在换菜和孵化期间,温度下降会严重影响尺寸产量。