春节山东淄博_山东淄博十大特色美食名单出炉！山东淄博十大美食排名榜单揭晓

淄博是山水结合的组团城市(组团城市)，拥有博山国家级风景名胜区(国家重点风景名胜区)；是国务院批准的“大城市”，山东省区域性中心城市，山东半岛城市群核心城市之一，省会城市群经济圈次中心城市。第三、四、五届“国家文明城市”国家卫生城市(区)将于2018年重新确认让我们来看看淄博十大名菜

1年，博山四座或四座

年按菜肴分类的宴会以“四”为单位一张四个盘子、四大块、四种类型、四顿饭的桌子四、四、共十六项

2年，周村烧饼

周村烧饼以其薄、香、脆而闻名。烤蛋糕又圆又薄，前面有芝麻，后面有脆孔。

3年，博山豆腐盒

博山豆腐盒馅料有三种新鲜馅料(海米、虾、猪肉)、蟹黄馅料、鸡肉馅料等。通常，猪肉馅、什锦馅或素食馅是常用的在笼子上蒸大约5分钟，然后离开锅。此外，倒汤并完成它。

4，大锅全羊

大锅全羊是羊的肉、骨、脏、血、头、蹄、尾、鞭一锅熬出来的，色、香、味俱佳，汤丰富，营养丰富，具有滋补的作用

5，红烧鱼唇

红烧鱼唇是将鱼唇切成大块，冬笋切片，分别在沸水中煮沸，取出并注入汤料，加入香菇和冬笋，煮沸，用水淀粉增稠鱼嘴唇柔软、光滑、美味。

6，酱鸭配方

酱鸭配方是一种味道非常鲜美的酱鸭，红色明亮的油，略带甜味的盐。

7年，博山烧烤

博山烧烤味道醇厚，肥而不腻松脆的金黄色皮肤和肉质肉猪肉的选择也非常特别

8年，淄川煎饼

淄川煎饼是在小米煎饼上用豆腐、粉丝、虾、葱花和韭菜煎的酥脆可口

9，博山酥鱼锅

酥鱼锅是中国新年的必备食品端上一盘松脆的平底锅作为美酒佳肴，美味可口。

10年，淄川肉饼

淄川肉饼皮酥脆，馅鲜美淄川肉饼用热风烤得很脆很嫩。新烤的蛋糕是芝麻和面粉的混合香味。