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原标题:自制外焦内嫩锅棒，一次可以吃20根！
我的一个同事最近迷上了锅贴
，每天点锅贴
韭菜味卷心菜味牛肉味
，所以当办公室到达酒店的时候，它很甜
脆脆咬下
汤真的很开心！
三鲜锅贴
250克猪前猪肉/100克水发蘑菇/50克榨菜
60克葱花/1个鸡蛋/500克饺子皮/40毫升油
1勺盐/15克生粉/15克生姜/15克大蒜
1/2勺老酱油/1991/2勺酱油将猪肉剁碎成肉末，加入剁碎的水磨菇、榨菜、洋葱、生姜和大蒜，加入1个鸡蛋，加入生粉、老酱油、盐、蚝油、鸡精和胡椒粉，混合均匀形成饺子馅
2。在饺子皮中包裹适量的肉馅，形成饺子胚
3。将油倒入电煎饼锅。把饺子排在第256位+
4位。倒一些清水盖住一半饺子，不要从电饼锅溢出。合上盖子，选择“煎锅糊”程序。8分钟后，饺子可以油炸
6。打开锅盖，撒少量黑芝麻，从锅里取出
西葫芦锅贴
西葫芦1/鸡蛋2
饺子皮半斤/盐/芝麻油
1。西葫芦被切碎，一点盐从水里出来。排水并留出
2。用少许盐煎鸡蛋
3。将西葫芦和鸡蛋搅拌在一起，加入盐和芝麻油等配料，混合成馅料
4。使用准备好的饺子皮制作锅贴
5。用小火在锅里煎2分钟，加水盖住锅盖，煨5分钟。出锅
韭菜锅贴
350g饺子皮/白萝卜180g/250g肉酱
150g韭菜/100g韭菜粉/20g白芝麻/盐
胡椒粉/生/老/芝麻油/糖/油
1。白萝卜丝，与一勺盐混合均匀，静置10分钟，然后挤出
2。将韭菜切成1cm的段，将压榨后的白萝卜切碎，将猪肉馅混合在一起(你也可以先将肉馅和盐、水混合，然后加入蔬菜)
3。搅拌均匀后，倒入水数次，顺时针搅拌均匀，然后加入酱油和盐，搅拌均匀最后，加入芝麻油，充分混合使用
4。将热水倒入面粉中，搅拌均匀，然后将冷水倒入面粉中制成面团。用塑料薄膜覆盖，静置20分钟。划分并展开包装
5。包装填料并折叠包装材料
7。将包装纸挤压成条状，然后将包装纸的顶部边缘稍微向下压
8。将一勺色拉油倒入锅中，将锅糊分别倒入锅中。火
9。将5克面粉和100克水混合均匀后，倒入锅中。面粉和水应完全接触锅贴
10。继续油炸8-10分钟。当锅里有声音时，这意味着水要干了。将锅贴底部煎至金黄色后，将其铲出并倒扣在盘子
葱羊肉锅贴
500g羊肉/600g饺子皮/250g葱
油/盐/糖/料酒/鲜烟
姜/芝麻油/胡椒粉/鸡精/辣椒油
1。准备食品原料，涮羊肉
2。加入姜末、盐、糖、鸡精、料酒、鲜猪肉和胡椒
3。加入植物油和芝麻油，加水两次，搅拌均匀
4。葱花洗净剁碎，加入羊肉，搅拌均匀
5。购买现成的饺子皮。包装锅贴
6。将冷罐中的油排出，贴上锅贴
7。加入适量冷水，盖上锅盖，用中火煮5分钟
8。不停转动锅，均匀加热锅贴当锅贴的外皮变色时，加入葱
9。把火放在锅贴的底部，变成金黄色。撒一些黑芝麻得到
鲜肉菌锅贴
饺子皮100克/猪肉馅200克/黑木耳80g
红洋葱5/盐4g/酱油1汤匙/鲍鱼汁1汤匙
料酒1汤匙/胡椒粉/鸡粉/芝麻油/淀粉1汤匙
1。将猪肉馅切碎，放入大碗中。加入切碎的红洋葱、盐、酱油、鲍鱼汁、鸡粉、料酒、胡椒粉、淀粉、芝麻油，搅拌均匀，腌制20分钟
2。将干木耳浸泡在温水中软化
3。清洗并排放，斩波
4。将切碎的木耳加入腌制的肉馅中，再次抓好，取出包装纸
5。摊开包装纸。中间加填料
6。折叠两边，紧紧地夹住两端，然后合上，直到全部包装好。用适量的油加热锅。将锅糊平放，煎至两面都烧黄为止。为了确保锅贴内的馅料完全煮熟，撒一些清水
9。盖上锅盖，用大火煎一会儿。当水分挥发干燥后，鲜猪肉锅贴
面粉200克/水70克/花肉200g
榨菜70克/马蹄1/大蒜1/鸡粉/盐
1。猪肉切碎，榨菜清洗两次以去除咸味，然后切碎，马蹄切碎，大蒜切碎
2。在猪肉中加入适量的盐，1小勺鸡粉，2勺水，用筷子朝一个方向搅拌，直到猪肉变浓为止。将切碎的大蒜和马蹄铁倒入肉馅中，混合均匀，加入一些油，混合均匀，冷藏
4。取一片饺子皮，放入适量肉馅，揉捏中间，然后揉捏面皮的两面和中间
5。在不粘锅里加点油，然后放入锅贴里。煎至底部稍微成形，加入面粉和水，盖上盖子，用小火煨(面粉和水的比例约为1:10)
6。将锅贴煮干，撒上一点葱，摇匀，然后用盘子扣住锅
速冻饺子盘锅贴
速冻饺子/葱/食用油/面粉
1。准备饺子。将1汤匙面粉调至稍浓的面粉水中，注意面粉浆不浓
2。拿一个平底不粘锅，倒一点食用油，大约1汤匙，加热，然后叠成饺子
3。将面粉水均匀倒入不粘锅中，左右转动，将其均匀地包在饺子上。面粉溢出饺子的三分之一时，水分可达
4。大约6或7分钟后，打开盖子看一看。如果饺子皮是透明的和凸出的，这意味着它成熟了；如果饺子熟了，但水还没干，生火把水弄干，同时撒上切碎的大葱。过一会儿，将是
5。开始下锅吃，锅底会变脆但不会烧焦(如果有白芝麻，撒些更香更好吃)。
节假日期间，尝试
冷冻饺子的最简单版本，哈哈
