餐桌有餐桌的餐桌_“年夜饭”吹起“文明风”泰安市开展文明餐桌倡议行动

春节就要到了。为了弘扬安全、适度、节俭的饮食文明文化，切实维护节日期间消费者的合法权益，1月17日，泰安市委宣传部、泰安市市场监督管理局、泰安市消费者协会、泰安市餐饮行业协会决定，全市提供年夜饭、年夜饭的企业应启动“放心年夜饭、光盘文明餐”——泰安市餐饮行业文明餐桌行动，营造文明、节俭、快乐、祥和的节日氛围

活动由泰安市市场监督局副局长韩哲主持。泰安市市场监管综合执法支队支队长杨茁宣读了《关于“放心年夜饭和光盘文明晚餐”的通知——泰安市餐饮业文明餐桌倡议》。泰安市餐饮行业协会主席杜陶昕宣读了《放心除夕晚餐，文明餐光盘》-泰安市餐饮行业文明餐桌提案。宝珊达酒店执行副总裁张彭艳介绍了加强食品安全和文明饮食的经验和做法。泰安市市场监督局泰山景区分局局长左月琴与东岳山庄、小天亭酒店、仙居酒店、神游酒店签订责任书，在景区提供除夕晚餐和节庆晚餐。泰安市市场监督局党组成员、副局长杨树国发表了意见。与会者还实地考察了宝胜台酒店，并重点考察了新年据了解，今年的除夕晚餐有两个特点。首先，承办除夕晚宴的中型酒店数量有所增加。全市有180多家餐饮单位承办“除夕晚宴”，预订餐桌约3100张，比去年同期增长近5%。第二，外国游客在泰国，特别是泰山景区酒店预订的除夕餐点数量增加更多。今年约有200万游客，约有4万人选择在除夕去餐馆吃饭，比去年同期增长了近10%。行动将以安全、适度、节俭、热情为重点，餐饮单位以承接年夜饭业务为重点，以“年夜饭”和年夜饭食品安全为目标。加强对食品加工关键环节的监督和指导，防止食物中毒等食品安全事故的发生。该提案从以下几个方面提出建议:诚信守法经营、营造节俭氛围、倡导光盘经营、提供经济套餐、提供免费包装服务等。树立餐饮业以消费者为导向、诚实守信的形象，在全社会营造节俭文明、和谐温馨的节日氛围，确保除夕晚宴和节庆晚宴的文明。

”市场监管部门也将在除夕进行检查和观察。同时，它将在节日期间实施应急准备和出勤制度。专业人士随时待命，确保他们能够及时响应，首先处理各种投诉和申诉，从而确保人们，特别是外国游客，在除夕晚宴和假日晚宴期间的安全和舒适。”杨树国说道齐鲁晚报齐鲁单点记者倪方圆通讯员张磊

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