料
鸡翅、葱、姜、丁香、八角、花椒、肉桂、熏肉、可乐、糖和盐是
1。将鸡翅放入锅中加水煮沸后,放入锅中热烫2分钟,然后捞出
2。用清水清洗鸡翅表面的漂浮泡沫,并沥干备用
3,葱花切碎,生姜去皮,切片
4,将油倒入锅中,用大火加热至40%,加入丁香、八角、胡椒和肉桂
5,将鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟,然后倒入可乐和清水。
6,倒入老酱油,搅拌均匀,盖上盖子,用中火煮20分钟。
7,打开盖子,加入盐,换成火,煮大约3分钟,直到汤变粘。