小米为什么做_2分钟学会做小米锅巴,掌握1个诀窍,个个焦香酥脆,比买的还好吃

看了许多种小米脆片，不知道它们是否正确。无论如何，美味的食物是真的~温馨提示:油炸食物不容易吃得太多，偶尔减轻食欲也是好的！

食物

小米50g

普通面粉110g

鸡蛋60g 1

盐2g

小苏打2g

孜然粉适量

步骤

1，小米在清水中浸泡一小时。可手工粉碎得到

2，控制小米脱水，加入鸡蛋搅拌均匀

3，加入面粉、盐和小苏打搅拌均匀，由于小米水不同，面粉一点一点放进去，搅拌成不粘面团

4，揉成光滑面团

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6。把它切成方块，用牙签或叉子戳几个洞。

7。把油放在锅里，加热，使筷子周围起泡。用小火煎它。煎几次。不要一下子把它放进去。除非你的锅足够大

8，你可以把它捞出来控制油

9，趁热撒上孜然粉或五香粉和辣椒粉，你就可以吃了...你不能吃完它，然后把它密封起来