张舒越是哪里人_一道菜证明你是浙江哪里人！

鱼米之乡

百个县千碗

鱼米之乡不仅是浙江的美称，也是事实！

名用餐者总是热衷于用一道经典菜肴介绍他们的家乡。你来自浙江的哪里？

为你的嘴寻找天堂！打开“浙江百县千碗诗画”旅游美食之旅视频，看看视频上是否有你家乡的经典菜肴！

杭州西湖醋鱼

杭州菜的经典

我不敢说如果你来杭州，如果你没尝过西湖醋鱼，你会被浪费掉然而，杭州有30多道名菜，西湖醋鱼确实很有名。毕竟，它的悠久历史可以追溯到南宋。

@方正荣提供

目前西湖醋鱼一般使用嫩刺较少的竹笋壳鱼美味的西湖醋鱼鱼，新鲜，甜，滑，嫩，醋，甜，酸，甜，香，肉，嫩，几乎融化在嘴里。鱼上的深色醋层又亮又粘，上面覆盖着切碎的姜酱。从远处看，它看起来像桂花雨沾了一地。

宁波笋菜甲鱼

河姆渡人也爱吃

笋菜甲鱼是余姚河姆渡镇传统特色名菜1973年，河姆渡遗址出土大量甲鱼壳和甲鱼骨，这是河姆渡祖先7000年前在陶器中烹煮甲鱼的最好证明，足以展示吃甲鱼的悠久历史。

当地优质甲鱼加余姚特产——农家晒干竹笋和蔬菜，然后用小火慢慢煨，味道醇厚，回味悠长

温州鱼丸

一碗鱼汤美味至极

@王晓都/照片

台州临海酒糟汤

吃浓汤

临海人民元宵节是在第一个月14日。他们没有吃汤圆，而是在这里吃酒糟汤在那一天，每个家庭都会准备一份不同口味和不同配菜的汤。

十多种食品原料各有所长地放入锅中，猪肉的咸味、香肠的蜡味和芥末的清香在汤中相遇。吃了碗，身体立刻暖和起来

丽水三层火锅

不可替代的风炉火锅

三层火锅早年是一种杀猪菜，现在已成为遂昌餐馆的招牌，不仅深受当地人喜爱，也深受游客喜爱。围着桌子坐下，在桌子中间放了一个传统的三条腿炉子。炉子里装满了温暖持久的煤。事实上，为了省事，可以用酒精炉或电磁炉来代替，但是用炭火慢慢烧开的地方风味无论如何也不能代替！你的家乡在哪里？

中有什么未知的美食吗？#

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图形信息/浙江文化旅游信息中心收集