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华夏以农业为基础，是世界上最早的农作物和农耕文化发源地，其气象观测和记录远远领先于世界其他国家。早在古代，中国祖先就开始记录天气。殷墟的许多甲骨文都是为了记录雨雪而流传下来的。周人收集气象经验作为诗歌，这些都是从《诗经》引入以来收集的。二十四节气也是古代农耕文明的产物。
不仅如此，为了保护国民经济和人民生活，历代封建王朝都设立了天文现象和雨量观测机构。周朝历史悠久，秦汉历史悠久。隋朝建立了《钦差大臣》，唐朝建立了《钦差大臣》，明初建立了《钦差大臣》，洪武三年后改名为清朝。
上周五，《上辛宫》第二季第八集带我们“穿越”到康熙盛世，向我们展示了康熙年的“天气预报”，品尝了丰收年的玉液甘露。自古以来，粮食产量的丰富一直是葡萄酒行业的“晴雨表”。谷物的丰富和葡萄酒产业的繁荣也是国家繁荣和谐的象征。难怪康熙皇帝会发出这样的感叹:“酒有德，粮有果，和谐万平方米。”
统治世界。康熙关心农业、水稻和天气。他从一粒米、一刻钟和一场雨开始。他希望世界会好起来，国家会和平，人民会繁荣。他的心是所有人的基础。可以说他履行了皇帝的职责。
酿造精品葡萄酒，酿造者除了选择好的水、选择谷物、关心每一个过程和每一分钟的时间之外，什么也继承不了。五粮液建立了一个特殊的粮食基地，可以酿造100万亩葡萄酒，无论成本、价格和时间如何。它一直在川南肥沃的土地上种植正宗的优质谷物，并以五粮液的精华酿造出佳酿。
天地精华，酿造培育浓郁香气
“四川精品酒是世界上最好的，千钟精品酒总宜宾”宜宾位于四川盆地南部，东临长江，西临梁山，南临云南，东临四川腹地。降雨量大、天气多雾、日照时间少、风速低的自然条件，使宜宾最终形成冬暖夏凉、春早秋多雨的湿润亚热带至温暖湿润的季风气候。这里气候温和，紫色土壤肥沃，水清可口，集不可复制酿造优势于一身，创造了中国独特的浓香型白酒稀缺资源。联合国教育、科学及文化组织和世界粮食及农业组织(World Food and Agriculture Organization)将宜宾定义为“在地球同一纬度最适合酿造高品质纯蒸馏酒的地区”
在4000多年的漫长酿造历史中，各民族人民依靠世代相传的智慧，在不同的历史时期酿造出了独具特色的精品葡萄酒，从先秦时期的“清酒”到南北朝时期的“杂酒”。从唐代的“春酒”和“重绿酒”到宋代的“荔枝绿”和“瑶紫雪歌”；从明代的“杂粮酒”到举世闻名的五粮液。这个国家的瑰宝经历了从宜宾到全国、从中国到世界的光辉历程，绘制了一幅壮丽的葡萄酒历史记录，反映了博大精深的中国酒文化，使之成为世界闻名的东方葡萄酒！
是中庸和谐的。它是酒的精神，水是酒的精神，谷物是酒的精华。与地理环境一样重要的还有酿酒的主导作用——原粮。它们固有的“特性”决定了白葡萄酒最迷人的颜色、香气和味道。在这片被誉为世界上最肥沃的紫色土地上，有令人羡慕的谷物:川北弱筋小麦、川南糯红高粱、川南丘陵玉米、宜宾大九谷和川南本地水稻。正是这五种优质原粮酿造了丰富醇厚的五种谷物和美酒。五粮液收集了五种谷物的精华。其公式在漫长的历史中不断得到优化和发展，最终得到最优解。早在宋代尧紫雪宋创始人尧于君手里，五谷酒的配方就已经成型；明朝时，陈改良了姚的秘方，形成了陈的秘方。到清末，邓子君进一步优化了陈氏秘方，形成了酿造第一代五粮液的秘方。然而，今天的五粮液配方，以历代五谷酿酒配方为基础，结合消费者口味，经过改进，通过科学配比，重新优化了新的“五谷配方”，最佳组合为36%高粱、22%大米、18%糯米、16%小麦、8%玉米。
被几代酿酒师摸索驯化，不同原粮和不同元素的五行达到了相互生成、相互制约的平衡。最后，将五谷玉液混合成酒精，五谷玉液香味浓郁、口感醇厚、口感甜美、清咽、口感和谐、口感适宜近乎完美的比例为微生物提供了全面而适宜的营养成分，使五粮液恰当地反映了不同食物风味和发酵风味的有机结合，呈现出复合美、融合美和综合美，堪称“活五行智慧”
五味之和包含五粮液文化
，“五谷精气”。五粮液的“五”不仅意味着五粮液的风味是由五种谷物精华发酵而成的，而且代表了五粮液是一种集天地之灵、河流之脉、五粮液之精华、人的风情和文化精髓于一体的经典酿造品。五粮液的“五”是五味之和，五韵之美。它完美地融合了中国传统文化中的仁、义、礼、智、信，蕴含了中华民族的性格和精神，倡导“刚正、纯、精”之道，也传达了“刚柔相济、刚柔相济”的普世哲学
在中华民族走向复兴的时代，在民族文化信心觉醒的今天，五粮液交融的“和谐之路”也显示出新的时代活力。在新一季“尚欣宫”中，拥有651年酒窖历史的五粮液和即将迎来600岁生日的紫禁城，将“旧史”与“新趣”结合起来，一起回顾历史，拥抱文化。紫禁城通过用文物还原历史的真实面貌来描绘中国文明。五粮液在古老的地窖里酿造着多年的浓郁芳香，诉说着传承的力量。他们从同一个角度触及民族根源，用芬芳岁月的故事讲述文化魅力，向600年的庄严而深刻的紫禁城致敬，它拥有651年不间断的五粮液历史。“600年”到“600年”是两种文化遗产血脉相通的相互欣赏，也是相互交织的时期五粮液和紫禁城的共同努力将有助于传统文化的全面继承和创新，为年轻人了解中国传统白酒提供了一条新的途径。通过不断深化合作，五粮液将具有强大的文化生命力，使中国酒文化乃至中国文化在新的时代绽放。用全新的方式告诉世界“天地精华、民族精神、世界辉煌”的品牌内涵！
