餐饮企业的商机_爱心腊八粥暖身又暖心 餐饮企业请3000余名环卫工吃早餐

Xi新闻网消息“喝这种热气腾腾的腊八粥会让你的身体和心脏更暖和。”1月2日上午7点左右，在爱心餐饮企业的“世界第一面”，环卫工人坐在一家温暖的餐厅里，免费吃鸡蛋、配菜、馒头、喝腊八粥和庆祝腊八节。同一天，共有3000多名环卫工人在该企业的7家商店吃了一顿丰盛的早餐在美妙的音乐中，环卫工人围坐在桌子旁，开心地打着招呼，拉着家务。餐厅里的服务员正忙着端着几盘小盘穿梭在人群中。65岁的刘杰是陕西省泾阳县的环卫工人，20多年来他一直是xi安的清洁工。“在过去的几年里，我被邀请在每一个腊八节在这里免费吃早餐。爱心企业让我们铭记于心，感动了我们。52岁的环卫工人杨舒惠告诉记者，“平时我很少在外面吃饭。早餐只是一个馒头和一杯热水。我还没吃过这么丰盛的早餐。感谢社会对我们的关心。记者了解到，为了更好地喂养环卫工人，早在半个月前，“世界第一”的300名员工就开始精心挑选和准备食品材料。仅腊八粥就含有12种原料，包括大豆和芸豆等8种豆类，胡萝卜和豆腐等4种蔬菜。2日凌晨1点，厨师们开始煮粥，一直到早上6点。“自2003年以来，我们每年都邀请环卫工人吃腊八粥早餐，至今已经持续了16年在我们员工的心中，腊八节一直被视为感恩节。该公司负责人黄鹏表示，无论天气是热是冷，环卫工人都要在户外努力工作。他希望公司的适度努力能给环卫工人带来温暖，并希望社会上更多有爱心的人能参与公益活动。

文本/Xi《安报》全媒体记者王艳龚卫方图/Xi《安报》全媒体记者王黎明健