闲聊里面的钱能不能提现了_虾头里面的黄色物质，是“虾黄”还是“虾屎”，到底能不能吃？

在前阵，一直在问“虾的哪里不能吃呢？” 有人说虾头不能吃，有人说虾丝不能吃，也有人说虾皮不能吃，但是谣言散布后，如果是在正规途径上买的，不嫌这些部分就可以放心吃了。

但是，最近在吃虾的时候，特别是小龙虾中也有很多含有黄色物质的人，很多人看到这个成分非常害怕，不能吃，觉得是虾屎，很脏的说法。

但是，也有人大胆尝试了一下。 虾黄并不难吃，就像现在很多人喜欢吃螃蟹黄一样。 其实虾黄和蟹黄是一样的。 通常，母蟹和母虾都含有这种成分。

这种物质又称虾卵巢，在健康状态下是适量食用的，不是虾粪。 如果你自己患有三高，就要避开这个部位。 这个部位的脂肪、胆固醇含量高，吃多了对健康不好。

关于虾头，如果是龙虾头的话，现在的龙虾多是人工养殖的，但是关于水产类食物，有相关部门的监督，安全性大幅度提高。

龙虾的虾头很硬，不吃比较容易加重肠胃的负担。 如果是淡水虾，我们平时吃的虾是正规的途径，无论是喂养虾的饲料还是养殖的环境都能保证。

这种虾头不会蓄积重金属，吃虾头的人也能想象得到食用。 虽然炸虾头的话，酥脆的口感确实很有魅力，但是经过高温、大量食用油，这种虾头的脂肪含量低，营养成分也小，所以不推荐多吃，肥胖、三个高的人要尽量避免。

最后注意吃虾的人，不要吃不成熟的虾。 在日常生活中，有很多人吃醉虾。 这样好吃的口感是独特的，但安全性很低。 没有出生的虾，也没有完全成熟的虾。

其中可能有很多细菌、寄生虫等有害物质，人如果经常吃这样的食物，反而会导致食物中毒的概率变高。 前面提到的虾头，虾黄色的部分，如果虾不成熟，也不能吃。

可以吃的方法是把虾完全烹调成熟，然后选择蒸、煮、炖的方法，吃的话会更健康哦。 你也可以留下大部分营养。