男人女人会不_它是含铁量最多的天然营养食材，抗衰老，强身体，男人女人要多吃

标题:铁成分最多的天然营养食材，抗老化，身体强壮，男女多吃

铁分量最多的天然营养食材，抗老化，身体强壮，男女需要多吃！ 这道菜是黑木耳的。 黑木耳是公认的高营养保健食品，具有清肺润肠、滋阴补血、更明目健体的功效，常吃不仅能保持良好的血色，还能提高身体免疫力，尤其在冬季这个寒冷季节，常吃能提高身体的抗病力，身体好，病少。

平时买的干木耳在烹饪前要早点起泡，如果是新鲜的木耳，可以直接洗后炒吃。 黑木耳的做法多样简单，如今介绍的这种辣椒木耳绞菜丝，几分钟就可以炒盘子，清爽可口。

青椒木耳榨菜丝

By女人花

原料:

1个榨菜，2个柿子椒，8个木耳(水发)，食盐适量，食用油适量

烹调步骤:

1 .木耳浸得快，泡出来后洗净，切丝

2 .榨菜洗丝，多次洗，洗去咸味

3 .青椒洗净去蒂，切丝

4 .锅里放入适量的油加热后，放入青椒炒一会儿

5 .加入木耳丝炒均匀后，加入食盐调味

6 .加入榨菜丝，翻炒

7 .很好

菜小费:

1、大小，我们选黑木耳时，一般要选适当的大小，决不要选特别大的黑木耳或特别小的黑木耳。 太大的话会变老，太小的话会变软，稍微煮一下几乎就没有了。

2、颜色、黑木耳的颜色也很重要，一般来说黑木耳的颜色不特别黑，尤其是黑，这种黑木耳的水分比较少，而且很老。

3、破损程度，黑木耳破损较为常见。 采摘、运输、包装等可能损坏黑木耳。 尽量不选择破损的黑木耳，几乎没有破损的话，选择破损较小的黑木耳。

4、薄的厚度，黑木耳的薄的厚度也很重要，一般选择稍厚一点的，厚的吸收了很多营养成分，薄的还不够。