1月3号是什么考试_3种水果被列入“不能吃名单”，到底指的是什么？有1个需要注意

物质生活改善后，冬天可以吃很多水果了。 比如苹果、热带水果香蕉、火龙果，还有现在这个季节能吃的柚子、梨等等。 为什么“致癌名单”里有三种水果呢？

这三种致癌性水果是什么，让我们一一看看。

首先被称为致癌性水果的，包括催熟的水果在内，有众所周知的香蕉，据说香蕉是用乙烯催熟的人很多。 毫无疑问，香蕉本身就是热带水果。

在还不完全成熟的情况下，从别的地方运到中国，也就是香蕉在中国变成了青香蕉的状态。 我不能吃这种香蕉。 青香蕉中含有大量单宁成分。 对于便秘和体内有结石的人们，吃这样的香蕉容易出现更严重的症状。

健康的人们吃这样的香蕉的话，结石的风险也会提高。 所以商人除了加入青香蕉，还加入乙烯试剂。 这个成分是催熟的成分。

同时是我国可用的催熟剂，在适量范围内不威胁健康，不必担心致癌性。 如果买了还没成熟的香蕉，想放一会儿，香蕉成熟之后再吃。

传说中的第二类致癌水果是变质的水果，变质的水果可能有青霉素，但是增加致癌风险的是感染了曲霉毒素的霉菌食物，如霉菌的面包，吃变质的水果，容易增加中毒风险，偶尔也会有一次不相关的致癌程度

只是，为了安全，如果碰撞变质的话，尽早吃，保管时间变长而变质的话，即使发霉也不要吃。

即使削掉坏掉的部分，剩下的部分也会感染细菌，吃了就容易中毒。

最后被称为致癌性的水果是槟榔。 这是真的。 槟榔是世界卫生组织定义的致癌物质，槟榔的碱成分具有中毒性和兴奋性，吃后容易脸红。

另外，口腔粘膜也会破损，长期食用后牙齿会变黑，最危险的是提高口腔癌的发生概率。 调查显示，在已经有口腔癌的人中，有58%的人因为吃槟榔而诱发口腔癌，槟榔的可怕之处。

【资料来源:活力营养师】

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