虫草香菇排骨汤的制作时间:约125分钟(需要一点时间)分钟:3~4人份的材料
排骨300克,水发香菇10克,冬虫夏草10克,枣8克。
冬虫夏草
调味料
盐2克,鸡粉2克,苹果10毫升。 做法
1 :锅里放入水烧开,放入洗净的骨头,放入5毫升的甜料酒,烧开血舀起来。
2 :点燃砂锅,加入处理过的骨头、枣、冬虫夏草、清水。
3 :再加入5毫升的苹果混合,煮开后倒香菇。
4 :盖上盖子,用中火煮后,用小火煮,约2小时后食材成熟。
5 :盐,把鸡粉放入锅中,混合即可。
养生小教室
冬虫夏草具有滋肺补肾、止血化痰、抗疲劳等多种功效。 与滋阴朴血枣配伍,可防止阳过阳引起肺干燥,肺阴气紧,益肾阳气,适合肺肾两虚哮喘患者。