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民以食为天，街巷开放最多的是餐馆。 现在在外面吃饭的人越来越多，可以说饭越来越好吃了。 很多人也发现了这个商机，开了很多连锁店。 就像我们熟悉的沙县小吃和西贝。 这两家店始于典型店铺，最后成为生意特别受欢迎的连锁店。 沙县最初为了解决下岗职工的就业问题，解决了“三农”的难题，得到了政府的支持。 西贝是贾国龙独自运营发展起来的，可以说非常不容易。 他赤手空拳创业，说今年进入50亿也不想上市，贾国龙拒绝了马云的好意，诚实地说想做生意。
说到西比，有趣的是这个名字。 西和贝能做“贾”，贾国龙也分解了自己的名字，并取了这个名字。 同时“西贝”是西北谐音，他们家主要是西北特色菜。 贾国龙很有自己的想法，两年大学毕业后，决定放弃学业回到生意。 很多人都不理解他的这个行为，优秀的大学没说回家就回家了。 当时也有很多人说贾国龙很任性，但贾国龙完全不在意。 回家开咖啡店，年轻的热血想自己一定能成功。 但实际上，在他开的咖啡馆里，既不能赚钱也不能招揽顾客。 这时贾国龙发现自己开咖啡店是个错误的决定，他想起自己小时候的美食，挖出西北的美食，把咖啡店变成了西北农家的饭菜。
西北有很多面食被贾国龙送到餐桌上，其中尤其受欢迎。 这次他成功了，生意越来越火爆。 他的店也从一家变成二家，最后开了二十家以上。 所以越做越好，贾国龙不会忘记原则。 实施“无赊帐、无折扣、无酒”三项原则。 很多人想和他合作，但被他拒绝了。 另外，贾国龙说不让西比上市，不想成为赚西比的工具。 这几年他一个人冒着风雨，现在发展起来也没什么指望。 开设300多家餐馆，价格为55亿美元。 他想现在就做正直的生意。
贾国龙人品也很安静，他只有自己的一套房子。 他认为房子可以自己住，用不着买那么多。 贾国龙是一个比较随和的人，即使辍学创业，对于管理的价值观也是如此。 他所做的一切他都愿意，所以想要随从也许很多人想做。 但是，近年来cc被很多网民推向。 他们不仅食物不好而且价格高，还主张西伯利亚的生意比以前糟糕了。 也许这也是贾国龙的疏忽而损害了西伯的名声，希望他们立刻挑战经营西伯。
毫无疑问30年里经营着一家小餐馆。 但是，现在各种各样的饮食场所增加，市场竞争也加剧了。 西贝的口碑一直在下跌，这也是贾国龙需要解决的棘手问题。
