沧海和沧海桑田_个大饱满甜度高，皮脆肉嫩有清香，吃完有曾经沧海难为水的感觉

到了秋冬季节，很多人喜欢吃枣。 大意，枣是我的“心中最喜欢的”

冬枣又称雁来红、苹果枣、冰糖枣等，是品质最好的鲜食枣品种。 枣不仅好吃，营养价值也丰富，最大的特点是维生素c含量极高，个子矮小，圆形，每个枣含有243 mg / 100 g维生素C(VC )，是苹果的约60倍，柠檬的约10倍，猕猴桃的约4倍，水果的 除VC外，枣食物纤维、叶酸、烟酸的含量，营养价值为“百果之冠”。

日食是枣，青春不老。 那么，你知道你吃的是“糖枣”还是冬枣吗？糖枣是指在添加了糖精钠的水中浸泡几个小时后，糖精发酵成熟。 这种枣闻起来奇怪，不仅没有营养，而且刺激胃肠，严重的话容易发生急性大出血。

那么，如何选择枣呢？

看，看外观

天然枣蓝与红之间的界线不明显，呈斑点状的青红相接界线清晰或异常均匀，大致呈直线，可能是用糖精钠浸泡的枣。

捏成两半

自然成熟的枣果紧凑致密，摸起来质地硬，抓起来果实柔软，两端凹陷，也许是生煮的枣。

三味，一味

在选枣时，让店员用刀吃，自然成熟的枣果肉酥脆，甜味自然，而浸泡的枣只是表皮甜，咬入的果肉硬，涩，柴有苦味。 哪里的枣最好吃？大力推开了中国冬枣乡有美称的大荔枝县

大荔枝县属温暖带半干旱大陆性季风气候区，年日照时数2385.2小时，积温、光为关中之冠，光热资源丰富。

地势平坦，土壤肥沃，灌溉条件优良，得到天独特的自然条件，对栽培新鲜枣非常有利，大荔枝枣比我国同纬度其他地区枣早熟15天。

又大又软，很甜。 皮脆，肉质嫩，汁多，香甜，吃完就有“沧海难水”的感觉！

一粒一粒的枣果型圆润，丰满透明，果皮红黄自然转移，糖蜜枣不可比拟。

果肉咬着“咔嗒咔嗒”，颜色白，核很小果肉很细，汁液很多，咬着也一点儿也没有！ 很好吃呢

不要错过这么好的枣儿，你也来一个吧(文/牛大)