钙多影响什么吸收_影响体内钙吸收的原因有两个，你可知道？

原题:影响体内钙吸收的原因有两个。 你知道吗？

钙是自然界分布最广泛的元素之一，在原始人体组成比中，钙的排名仅次于氧、碳、氢和氮，位居第5位，是人体含量最多的矿物元素。

吃饭中的钙大多以不溶性复合体的形式存在。 由于胃酸和酶的作用，钙从复合体中游离出来，只有溶解状态的钙被吸收。

影响钙吸收的因素主要有机体和饮食两个方面

1 :机体要素-

生物因素包括生理需要量、生物维生素d、钙磷营养状况、胃酸分泌、胃肠黏膜接触面积和体力活动等。 生理需求量主要受骨生长速度、妊娠和哺乳期钙额外支出的影响。 在生命周期中，骨骼生长越快钙吸收率也越高。 婴儿期钙的吸收率约为60%，儿童期略低于婴儿期，约为40%，成人期降至20%~40%，老年人进一步降低。 孕中晚期钙吸收率可提高至50%~60%。 (因此，在婴幼儿骨骼发育的高峰期和妊娠期等，建议每天必须充分补充钙营养)。

2 :饮食要素

钙摄入量是影响膳食中钙吸收率和吸收总量的最重要因素。 乳糖、低聚糖、适量的蛋白质和一些氨基酸与钙结合成可溶性络合物，有利于钙的吸收。 低磷饮食可降低血磷水平，刺激维生素d的活化，促进钙的吸收。

食用中的草酸、植酸与钙沉淀降低钙的吸收。 膳食纤维中的糖尿酸残基，尤其是饱和脂肪酸与钙结合成不溶性复合体，降低钙的吸收。

——本文内容来源于《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版-116》