舌尖上的美舌尖上的美味_坐着高铁去邵东 品尝舌尖上的美

文图/刘昭云整理

邵东位于湘中腰，素有“百工之乡，商贸之城，民间之都”之美称，是五四先驱者互生、抗日名袁国平、音乐泰斗贺绿汀、着名画家李自健的故乡。

邵东民营经济发达，是一座具有深厚历史文化的城市。 随着国内高铁的快速发展和发展，邵东与世界的距离也越来越小。 7月12日，国务院批准在邵东拆迁县设市。 很多人想深入了解邵东市，想访问邵东市。

休闲周末或休息日，乘坐高速铁路来到这里，一边欣赏美景一边品尝有特色的食物。

今天，我们做的邵东特色菜套餐是“真好吃”！

1邵东米粉

红油汤底、猪肉、牛肉、木耳豆腐，是邵东米粉的主要特色。 一碗米粉，开创邵东人的新一天。

2邵东扎菜

好吃的不过是一碗“罐头菜”。 “穴位料理”俗称“刺菜”。 在邵东，几乎家家户户都有几个瓦罐，里面放着各种各样的蔬菜。

3邵东猪血团子

猪血团子是将猪肉、猪血、豆腐混合腌制而成的，是邵东人必备的美食之一。

4邵东培根

每年十月，邵东人在大多数家里开始炕肉。 烟熏咸肉蒸炒后，不油腻，消瘦不硬，入口味无穷。

5邵东面子肉

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面子肉是邵东的大菜，每逢红白喜庆或正月节，都要招待客人，端出面子肉。

6邵东鸡蛋饺子

鸡蛋饺子也是邵东人家家户户做的菜。

7黄花菜炖肉

黄花菜炖菜是鸡香馥郁、味道柔和、营养丰富、邵东的传统美食。

8玉竹炖肉

十黄油炸肉

黄炸肉是邵东人每年正月做的点心，用糯米做，外酥油嫩，很好吃。

11水牛的花很美

水牛花是邵东人清明前后必做的点心，用水牛花和糯米做的，清香可口。

12桐子的叶子很安静

桐子叶藤也是邵东人喜欢的特色菜。

作者:刘昭云