跨年了给自己的简单祝福语_今天给自己做的红丝绒蛋糕，看似简单，味道很赞

今天是我生日，给自己做了红丝绒蛋糕。 主料:准备低筋小麦粉130g、牛奶110g、黄油60ghz、鸡蛋1个、可可粉5g、红曲粉5g、砂糖110g、盐2g、苏打2.5、柠檬汁10g的营养补充剂:红食用色素2滴、奶油干酪240g、淡奶油200g、砂糖40g、香草提取物2.5

把黄油切小，在室温下变软，然后加入盐和糖

用电动蛋卷充分送去，蛋分解后，分3次送来的黄油，再加上高体积的送去，最后加入柠檬汁搅拌均匀

低筋面粉、可可粉、红曲粉、苏打均匀混合。 混合粉类先在黄油糊中筛1/3，用电动蛋包均匀搅拌

将牛奶和红色食用色素混合充分搅拌，制成红色牛奶后，加入红色牛奶的1/3，用电动蛋包均匀搅拌。 接着将1/3粉类过滤，加入1/3牛奶混合，最后的1/3粉类过滤，混合1/3牛奶

像这样搅拌直到面粉和牛奶全部用完，做成红毛蛋糕的面糊

做好蛋糕面糊后，将其放入6英寸的圆形模具中，非粘性模具需要涂抹黄油以防粘性

放入预热了的170℃的烤箱中烤35-40分钟，烤到蛋糕完全膨胀，用牙签刺入蛋糕的内部，如果没有拔出的牙签残留的东西就烤

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将蛋糕冷却脱模后，将最上面鼓起的部分平整后，将蛋糕均匀切成3块

在不锈钢碗里输送薄奶油，把薄奶油输送到有条纹的程度

奶油奶酪切成小块，加入砂糖和香草提取物，用电动蛋卷送去，直至变得光滑，变成奶酪糊

首先，将1/3送来的薄奶油和奶酪糊混合，搅拌均匀

然后把剩下的奶油放入奶酪糊中充分混合，奶酪奶油就做好了

取出蛋糕放在裱盘上，放入芝士奶油。 用刀子抹平

盖上第二块蛋糕，放上同样的奶酪奶油平整，盖上第三块蛋糕，上部放上奶酪奶油平整，最后在蛋糕周围涂上奶酪奶油

蛋糕涂好后，最上面用奶酪奶油绕花一圈装饰

先将削掉的鼓起部分摩擦在蛋糕屑上，撒在蛋糕的顶部，蛋糕的底部周围也有蛋糕屑蛋糕#牛奶#黄油