“别看有点吃惊的标题,人云也不是看云的心情,而是转动头,看手里的资源,脚下的路。 只有在基础上,才能看到我们自己努力的方向。
2020年1月1日凌晨3个半小时,罗振宇“时间之友”一年又一年地发表了演讲。 在这个被称为“知识春夜”的演讲之后,罗振宇提到的“基本盘”和“刚且红利”迅速成为了网上热词。
值得注意的是,在他四个小时的演讲中,罗振宇多次谈到“酒”。 其中除了赞助商,“椰岛鹿龟酒”成为其唯一的酒类品牌。 “酿造健康酒的椰岛鹿龟酒陷入困境,但是以健康概念为中心的食品开始爆炸。”
椰子岛被“提名”引起了业界的关注。 罗振宇对健康产业的“趋势判断”也显示了椰岛酒业迄今为止的状况和未来的道路。
说起2019年,椰岛酒业也承认“步履艰难”,但仍“稳步前进”。 业内人士认为,之所以知难而不畏难,是因为椰岛酒业明确回归大健康产业,以技术革新为推动力,布局了健康白酒破茧成蝶之路。 这不仅是椰岛酒业在“基本盘”竞争中获胜,也被认为是剥夺“不品行且红利”。
01
事先安排好的话,椰岛酒业就会抓住大健康产业的“消费新机会”
当经济进入攀岩模式时,找到登顶的支撑是很重要的。 “机会”。
“过去我们一提到机会,总是关注那些新事物,越感到新的机会就越大。” 罗振宇说:“但是,因为总是赶着新的窗口,所以我们很容易忽视确定的机会,也就是消费。”
数据显示,中国社会消费品零售总额超过40兆元。 这意味着中国将超越美国,成为世界第一的消费市场。 此外,该数据的年平均增长率超过美国的两倍。 也就是说,从2019年开始,中国的消费能力不仅是世界上最强的,也会越来越强。
消费增长背后也带来了新的趋势。 正如罗振宇所说,“主要健康概念的食品开始爆炸”,大健康产业给白酒提供能源也成为业界共识。
值得注意的是,椰岛酒业已经敏锐地抓住了这一趋势的变化,积极地进行了布局。 他们目前白酒行业容量达到8000亿,竞争企业达到20000多家,认为产品同质化程度高的健康酒行业竞争品很少,但市场份额只有300亿。 大健康的风口来临时,他们希望通过“健康酒+白酒”,创造健康酒的新时代。
因此,近年来,椰岛酒业的健康产业在“战略选择、资源焦点、产业布局、资本整合、商业开发”等方面拉开了帷幕
在2018年的“1128”峰会上,椰岛酒业首次提出了“椰岛健康云体验中心”计划。 该计划以“科学技术和创新改善酒质量”为愿景,“全球最先进的健康检测中心,努力成为中国健康酒的标准制造商,不断创新,运用生物技术推动中国健康酒的发展,铸造中国健康酒新模式”, 以全球最尖端的“基因技术”研究基地、全球最尖端的“黄帝内经”和“本草纲目”的养生研究基地、全球最尖端的生命科学研究基地”为战略核心。
通过这些项目的建设,椰岛酒业希望从根本上解决椰岛大健康产业布局的“顶级设计”问题,迅速推进椰岛大健康产业扩张,带来更多商机,实现更多健康事业。
2019年,椰岛酒业被视为“重返大健康产业的关键之年”,并在产品方面创新推出了“椰岛海王海马肽分子酒”,成功地将健康酒转变为健康白酒。
▲海南椰岛集团常务副社长、椰岛酒业会长兼社长曲锋强调“专注于大健康、大消费产业”是我们困难的发展方向
面对激烈的健康产业机遇,业内专家大胆预测“健康酒时代和健康酒一定是未来发展的趋势”。 现在,椰子岛人不仅相信,还在按照计划稳步推进。
02
“继承+革新”双驱动,椰子岛保护“基本盘”
“当未来看不清楚时,我该怎么办呢? 看看脚下,看看手边,看看不能改变、不能被夺走、不能被丢弃的东西”罗振宇说,“基本盘”的判定方法适用于国家、企业、个人。
那么,椰岛酒业刻骨铭心的是什么呢?
20世纪60年代,中国的健康酒行业中流行“北朝虎骨酒,南朝鹿龟酒”。 鹿骨酒已经消失在时间的烟雾中,但鹿龟酒在椰岛酒业的运营中向世界蔓延。 椰岛鹿龟酒酒体黑褐色,药香充足,效果显着,被消费者称为“黑健康酒的珍品”。 椰岛鹿龟酒领航保健酒行业半个多世纪以来,椰岛酒业也稳居“中国保健酒第一股”。
此后,据专门机构对上海有代表性的超市、卖场、便利店、食品店进行调查的统计,在健康酒市场中椰岛鹿龟酒以72.8%的市场份额居首位。
从这个角度来看,为消费者提供健康白酒产品是椰岛酒业的“发祥史”。 因此,“健康产业”也成为椰岛酒业一直守护的阵地。 近年来,椰岛酒业也继续完善大健康产业的布局,坚持和扩大“基本盘”。
椰岛大健康事业发展前进的道路被介绍为坚持创新促进发展。 2017年,椰岛酒业通过了“知识产权管理体系认证”,2018年通过了“国家高新技术企业”认证,2019年通过了“知识产权优势企业”认证……。 这标志着我们传统酿酒企业走科技创新之路,公司依靠知识创新,实现了产品质量和效益的提高。 椰岛酒业曾经历过。
对此,一些行业人士确信椰子岛在创新发展途中从未懈怠过。 迄今为止,椰岛酒业创新发展的成果已经出现在很多板块上。
在品牌品种创新方面,椰岛品牌目前形成了“一树三花”的品牌结构,包括海王酒系列、鹿龟酒系列、原浆白酒系列。
其中,椰岛海王酒的保质期在2018年通过技术革新从3年提高到5年,2019年实现了更加没有新产品的保质期。 2019年,在椰岛新上市的海王海参的肽分子酒,采用海参酶切微分子肽的技术,制作海参、牡蛎等优质贵重原料,被称为业界唯一的“肽”度葡萄酒。
在技术革新方面,2012年,椰岛鹿龟酒酿造技术被列为省级非物质文化遗产,全国唯一的健康酒产品获得了这一荣誉。 近年来,椰岛酒业通过创新实践,在动态连续逆流循环提取技术、植物中草药破壁技术、生物发酵酶解技术、单剂提取纯化技术等基础研究技术、技术应用方面不断突破。
酒类产品生产技术是酒类企业生存的基础,椰岛酒业在继承百年历史处方的基础上,通过技术革新,提出更符合现代人消费习惯的产品,丰富产品布局。
更值得注意的是,在最近的2019年,椰岛酒业一次推出了三大系列新产品,完善了“一体双翼导航”的产品矩阵。 这是椰岛酒业近10年来首次完善产品配置,加大“基本盘”配置意义重大。
03
椰子岛迎来了“不品行且红利”
罗振宇的演讲还有一个关键词。 看起来每个人都在工作,其中有很多放肆的人,只要你稍微比他们先进一点,就意味着享受的红利是放肆的红利。
放在椰岛酒业,这句话也许成为“不品行红利”比较好。
对椰岛酒业自身来说,过去是“步行困难”。 但是在大环境和行业调整期的双重压力下,椰岛酒业已经进行了创新升级,是为了深入推进大健康产业的布局。
自2019年以来,大健康产业在行业频繁被提及,其机会逐渐普遍。 但是,反观椰子岛酒业在这个板块上的动向显示了一定规模的成果。
“正因为大健康产业布局时的不良行为、速度快,椰岛酒业才获得了这种回转型健康型白酒的先驱者”业界人士如此评价。
该相关人士认为,在“基本盘”明确的情况下,大健康产业风不断“狂风”,椰岛酒业迎来了更好的发展机会。
根据椰岛酒业“新五年”规划,2019年是椰岛酒业发展的探索阶段年,2020-2021年是建模阶段年,2022-2023年是复制扩展阶段,通过这五年,椰岛酒业的影响力必须从量上迅速提高
2019年,椰岛酒业开始实施“新五年”计划,同时度过了重返大健康产业的关键一年。 2020年,它的新诉求是“重复建模”,构建了未来复制扩展阶段的可复制模板,为实现从椰岛酒业的量化变化到质量变化的全面快速提高填埋伏线。
▲海南椰岛集团会长冯彪表示,椰岛酒业将遵守发展战略:与椰岛合作,成为时间朋友
正如网络思想家尼格罗蓬特所说,预测未来的最好方法就是创造它。 按照发展计划稳步前进,椰岛酒业将在“不品行且红利”的道路上迎来希望。