译文:【文彦茶屋说江西茶】凤凰舌尖
凤凰舌尖
凤凰舌尖是现代的名茶。 用扁棒炒青绿茶。 生于江西修水县附近。 1982年创制，原料基准为一芽二叶，用杀青、造型、炒干制成，未分级。 产品特点:笔直略平，前线长矛略弯，色泽深绿葱绿，香气浓郁，味道鲜醇，汤色杏绿，叶底黄绿齐亮，形似兰花。 1988年入选全省八大创新名茶。
资料来源:《江西名茶》康乐民编着
编辑:李泽魏
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