什么是高铁C位出道_浙江象山海味美食“C位出道” 老底子年货奏响新春序曲

中新网宁波1月3日电(记者林波)风干的鳗鱼、腌制的红花、丰满的水母……1月3日，浙江省宁波市象山农业博览会现场，很多古老的底海鲜“c位出道”，打开了“年产战争”，搅动了热消费市场。

正月用品，永远是春节的关键。

近年来，随着生活水平的提高和需求的多样化，葡萄酒、汽车厘米等“洋年货”横渡大海，入乡随俗，与传统年货一起夺取中国“春节经济”的份额。

在“洋年品”强占中国餐桌的同时，一些传统年品以旧的基础口感和基础口感演奏新春序曲。

图为各种风干海鲜制品。 林波摄

从米馒头、萝卜、糖果等传统小吃，到鳗鱼、手鱼丸、麦饼筒、虾干等渔港特色菜肴，这些象山老基础味道的背后，不仅蕴藏着童年最朴素的味道，还蕴藏着几代人对美味蕾的记忆。

“象山人的餐桌上鳗鱼，特别是鳗鱼是必不可少的”来到农业博览会购买的象山民众李如新，想把干草鳗鱼作为储备年产购买。 春节家里来客人的时候招待。 “我们象山人喜欢在海里吃海，还是喜欢传统的海鲜？”

“没有鳗鱼就不能吃饭”，是指象山那年的气味。 鳗鱼的谐音是“丰满”，意味着丰满。 因此，象山民众的年商购物清单中肯定有鳗鱼的下落。

图为民众选择水母。 林波摄

从冰箱中取出红膏蟹，打开密封袋揭下螃蟹壳，周皓月手中红膏蟹色彩鲜艳，糊红蟹肥。 周皐月是象山海鲜干货店的负责人，红膏蟹是象山渔民餐桌上不可缺少的食物之一，也是本次的主力产品。 “我们的红膏蟹都是渔夫手工腌制的，口感真实，可以说是优先的年货”

象山位于东海海滨，三面环海，两港相拥，区域内山海资源丰富，生态环境优美，有“东方不老岛、海山仙子国”之美称。 依山吃山，依海吃海，是象山人的年货“购物车”中种类最多的海鲜，“海鲜”这道菜构成了象山人丰富的新春菜单。

图为开幕现场。 林波摄

近年来，象山充分发掘山、海、港、滩、涂、岛、礁等资源，大力培育发展绿色生态高效农业，形成柑橘、梭子蟹、白鹅等主要特色产业，建设特优新农产品和象山柑橘、梭子蟹两个超15亿元产业链，农业经济总量长年居浙江省首位

象山县人民政府党集团的吴志辉成员在此次农业博览会上设有170个展位，浙江省近10个地区的百家企业、吉林省敦化市、龙井市等企业参加。 “在农业博览会平台上建设，打造象山农业农村发展成果的“展示窗”，扩大农业区域交流合作的“朋友圈”，扩大多数农民朋友的“增收路径”。 (完成)

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