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有十种美味简单的卤菜、肉菜蔬菜，香气盎然，可供孩子吃
卤素菜是非常好吃的菜。 做完后可以放很多日子，而且吃的时候可以直接吃，所以炒也只需简单地炒就可以吃，很快。 另外，制作卤素料理的方法也非常多，另外，每个人使用的卤素汁也不同，所以味道也不同。 所以，今天的小吃给大家带来了10种不同的美味简单的柑橘菜，还有肉菜蔬菜的做法。 而且，每一个都充满香味的同时，大人的孩子也能吃到，下面的小吃就介绍这10种卤虫的制作方法。
卤虫-卤素猪耳
食材:猪耳，花椒1汤匙，八角1个，桂皮1片，香叶1片，生姜6片，糖1汤匙，盐2汤匙，白酒3分，味之素1汤匙，红辣椒6个，老提取1汤匙。
【做法】
1、猪耳朵洗干净，毛脱落，通过水，毛清醒，洗干净。 2、放入锅中加入调味料，花椒、八角、姜、桂皮、香叶、老提取、砂糖、盐、味之素、白酒、大火沸腾。 3、大火着色变火，用火慢慢炖1到2小时。 慢慢炖了将近4、2小时后，大火吸汁可以切成片放入盘中。
阿尔泰米西亚
食材:熏豆干4片，生姜1片，辣椒1根，盐1匙，四川菜1袋。
【做法】
1 .熏豆干用热水加热后，洗干净。 2、锅里加油，油热了放入生姜片，干辣椒，切火。 3 .在水中加入油，加入加热的石榴煮。 4、适当加入几个老提取或冰糖提取的薰衣草；加入盐1碗。 5、煮开后用小火煮20分钟左右，灭火，将豆子的干燥物浸入卤水中冷却，捞起切碎。
卤素-卤素鸡爪
食材:鸡爪、生姜、葱白、柿油、青椒、八角、辣椒、桂皮、香叶、生提取、老提取、甜料酒、砂糖。
【做法】
1、把鸡爪洗净，用冷水煮后，用凉水沥干。 2、准备几片生姜，准备两条青白色、两粒八角形、青椒、干辣椒、桂皮、香叶(这些调味料可以用茶包装袋，也可以直接用锅煮)。 3、两勺老萃取，两勺生萃取，两勺牡蛎油，两勺糖，两勺酒，加水切鸡爪用中火煮。 4、煮到筷子就可以轻松戳鸡爪，转火使卤汁稍微干燥，不要全部干燥。 这个卤汁很好喝。
干菜-干菜
食材:莲藕1节，姜5g，香叶2片，桂皮1小块，八角2个，冰糖5个，辣椒3个，花椒15粒，辣椒3匙，花椒20粒，老提取2勺，盐。
【做法】
1 .莲藕去皮切片。 2、将香料、姜片、冰糖放入养护罐中，加入0.9L水。 3、放入藕片，放入2勺、1勺食盐。 4、加入辣椒素、青椒，选择花果茶套餐，煮20分钟。 把煮好的炸薯片浸在卤汁里，放入冰箱冷藏一夜就行了。
阿耳忒弥亚-鸭子
食材:鸭子1500g，砂糖50g，酱油一半，葱，桂皮2片，八角1片，姜5片，苹果少许。
【做法】
1、把鸭子洗干净，用冷水倒入锅中，水的高度和鸭子一样，加入苹果、葱、姜。 2、盖上盖子，大火燃烧，去掉泡沫，加入一半酱油，加入八角形、桂皮、汤匙盐。 盖上盖子，用小火煮45--60分钟。 3、将冰糖放入煮汁中间，继续煮，期间在鸭子上翻了3~4次身体。 每隔几分钟就把汤舀到鸭子里，把凉了的鸭子舀到容器里，直到汤少而粘稠为止。
卤菜-卤腐竹豆腐
食材:腐竹5-6条，豆腐1片，姜3片，带皮蒜头5-6粒，香菜1根，色拉油1汤匙，酱油5汤匙，鱼露1汤匙，牡蛎油1汤匙，米酒3汤匙，盐适量，糖1汤匙。
【做法】
1、腐竹整夜浸泡后用刀切开。 豆腐切成三角形。 姜切片，把带皮的蒜头洗碎了。 2、拿个小锅，加色拉油。 加入爆香姜片、清水和酱油、米酒、牡蛎油、鱼露、砂糖，煮后尝试味道。 咸的话加盐。 3、这个时候加入带皮大蒜头和香菜。 煮熟1~2分钟左右后，加入腐竹和豆腐，用小火加热30分钟左右，腐竹不变软的话，卤化时间可以适度延长。 加入卤素后放入盘子，浇上适量的卤汁，装饰香菜即可。
卤虫-香炼卤虫
食材:鸭肫500g，老卤汁1锅，红糖1汤匙，食盐适量，生姜适量，青椒适量，苹果少量，香菜少量，熟白芝麻，自制辣油适量。
【做法】
1、鸭肫500克，洗净。 2、锅里加入适量的水，加入酒、姜片、青椒，加入鸭胄烤后，用筷子舀鸭胄取出备用品。 3、烧开老青蒿汁后，加入一杯砂糖、适量食盐即可。 4、把烧开的鸭胄放入卤素汤中烧开后，用小火煮30分钟后，灭火、冷却后，和卤汁一起放入冰箱中浸泡一晚。 5、第二天，捡起鸭丝，放入炒好的白芝麻。 然后加入少许辣油和香菜，拌鸭梁。 6、放入盘子后，稍微浸泡香油，可以混合浓香的青蒿食用。
卤素-啤酒卤蛋
食材: 6个鸡蛋，1罐啤酒，生提取2匙，老提取1匙，糖半匙，盐适量。
【做法】
1、鸡蛋把外皮洗干净，将冷水放入锅中，加入少许盐，大火煮开后熄火3分钟，蒸5分钟。 2、从壳上剥下鸡蛋，用刀在鸡蛋上立几把刀，一把刀稍微隔开一点间隔，大概是四五刀。 3、将啤酒、生提取、老提取、砂糖一起放入锅中，用大火煮，放入鸡蛋用中火煮(煮的时候不要盖上盖子，以免啤酒洒出来)。 4 .仔细折好鸡蛋，使其均匀着色，最后只需转火取汁。
卤素菜-卤素牛舌
食材:牛舌1个，1.6kg，干红辣椒3根，桂皮1片，青椒15片，大材2片，香叶2片，大蒜3片，酱油少许。
【做法】
1、洗牛舌，放入锅中，加水，不加牛舌，大火煮熟后，用小火煮一小时左右。 2 .耸起牛舌，通过冷水，剥去白皮。 3、加入一锅水，在加了磨皮的牛舌上加入大蒜和酱油以外的调味料。 大火开始后转动火，煮一小时十五分钟左右，筷子就会简单地扎进去。 5、把火关掉，冷却，和锅一起放入冰箱一夜，让味道渗透进去。 6、第二天，切片，切碎大蒜，加入酱油做成大蒜酱，蘸着吃。
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卤素-卤素丝带
食材:海带丝500g，香油适量，盐适量，油辣椒适量，卤汁适量。
【做法】
1、海带丝泡要洗软，洗好的海带丝要待机。 2 .一钵卤汁，放入锅中烧开，放入洗好的海带丝，放入盐，将卤素冷却15分钟。 3、舀入碗中加入油辣椒，撒上芝麻油，搅拌后放在桌子上。
这十种简单的卤素菜做完了，大家可以选择几个自己感兴趣的事情来做。 这么多的做法，总是你最喜欢的。 然后，按照顺序，一般会做出充满香味的卤素菜，可以试试看。
