小鸡
“中国料理店”正在热播,在这次的节目中,林厨师做的辣鸡很受欢迎,看了之后想无意识地试试。 看起来很复杂,实际做的还很简单呢,超下饭~~
用料:鸡腿、辣椒、青椒、鸡蛋、生粉、蒜、姜、苹果、生提取、盐、味增
做法:
1 .切鸡腿肉
2、把鸡腿肉放入碗里腌10分钟左右的生姜、盐、生提取、苹果、生粉和鸡蛋(如果想加入更多的味道,可以延长一点时间)。
3、腌制鸡腿肉的过程中,把葱蒜切掉
4、干辣椒要是不太喜欢预备,就可以少放点辣椒
5、锅里放多一点油,加入腌好的鸡肉直到油变热,炸成金黄色取出备用品
另外,做好锅,在炒锅里放入蒜瓣和姜、豆板酱稍微炒一下,放入干辣椒和青椒炒爆香,放入炸鸡肉和葱段再炒。
PS :
1、鸡腿肉比鸡胸肉嫩,味道更好。
2 .如果想让辣子鸡干净、香气更好的话,可以根据喜好加入白芝麻。
加入鸡蛋后,肉质会稍微变软,但感觉不怎么会炸。 在炸鸡的过程中,鸡蛋可能会掉下来。 如果觉得麻烦的话,我觉得不用腌制鸡蛋。
从锅里出来的小鸡闻起来真香。 有点辣啊。 请在超市吃饭,喜欢的伙伴试试。 糖醋排骨
原本想起酥酥的,以后想做糖醋排骨也不错,哈哈,做糖醋排骨,炒,糖醋排骨的外皮松脆,里面的肉香又嫩又好吃。 必要的食材是烤肉、鸡蛋、甜料酒、盐、砂糖、食用油、白胡椒、生提取、醋、番茄酱、玉米淀粉
做法
1 .把里脊肉切开放入碗中
在里脊肉中加入甜料酒、盐、白胡椒、糖和鸡蛋,混合15分钟左右腌制
腌制过程中制作糖醋调味汁,将生提取的1勺糖、2勺白醋、1勺番茄酱、2勺淀粉水混合准备。
4、把腌好的肉包在玉米淀粉里
5、锅里多放点油,加热到锅里的油温6~7分钟,炸1分钟,捞起来,油温恢复后再捞起来变成金黄色。
在锅里放入油,重新加热,加入调制好的糖醋排骨,煮汁变稠后放入里脊肉翻炒,盛盘。
撒上葱段,芝麻盛盘更好地看可乐的翅膀
可乐鸡翅又嫩又好吃。 关键是真的很容易做。 零败可乐鸡翅,喜欢的伙伴可以试试哦~
所需食材:鸡中翅、可乐、食用油、苹果、生提取、柿油、盐、姜、蒜末
做法
1、鸡中的羽毛要洗干净,正面分别斜切两三个切口
加入姜丝、甜料酒、生提取、柿油、盐均匀混合,腌制15分钟左右
3、锅里加入适量的油,蒜末爆发香味,将腌制好的鸡翅煎成两面金黄色
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4、把刚才腌制好鸡翅的调味料一起放入锅中,加入可乐,丢失鸡翅,用中火加入汁液,想加入更多的味道,请加入可乐后再煮
从锅里出来,就能做出柔软美味的可乐鸡翅
PS系列
1、鸡中的羽毛洗干净后,伤口,味道变好
2、鸡翅在油锅里烤到了一点黄金,最好吃
3、取汁的时候,要注意哈哈。 有粘糊糊的感觉,容易粘糊糊的,要继续炒
因为家里有旧的提取物,加上旧的提取物,颜色看起来很好~
5、如果不想吃咸的东西,就不要放太多牡蛎油,生鲜提取和盐,蒜蓉粉丝的虾
以前,看到别人做的蒜扇虾,盘子的形状很漂亮,乍一看好像很难,但实际上这道菜用的食材很少,步骤也很简单
准备好虾、粉丝、生提取、盐、糖和食用油
做法:
1、风扇事先用冷水浸泡30分钟左右,不要直接用热水泡沫,用热水蒸一蒸就会崩溃,口感变差。 粉丝可以是马铃薯粉丝也可以是火锅粉丝哦
2、处理虾是这道菜很麻烦,所以要小心拿出虾丝,用剪刀剪掉虾头的三分之二,小心不要剪掉虾,沿着虾脊一直剪到虾尾,为了让上锅蒸的虾看起来更好,用开了背的虾肉刀
3 .把蒜瓣磕碎切碎。 炒锅加入食用油,加热一点油温,加入蒜蓉炒香,用火翻炒,蒜蓉稍微变黄后,加入少许水,适量的生提取,用盐调味,稍微提起砂糖,稍微翻炒后盛起,备用。 (喜欢吃辣朋友,加辣椒和蒜蓉炒)
4、把浸泡过的软粉丝切成盘子的最下面铺上,把处理过的虾摆在粉丝上,把炒好的蒜蓉油倒入虾的背上,用平底锅蒸一下就可以了。
5、吃前,在蒸好的蒜蓉虾上加入洋葱和辣椒,加热油,辣椒和洋葱花更好吃,有麻烦的话,单纯装饰也可以在厨师级卖,味道也很好。 独特的蒜蓉香味侵入虾肉中,虾肉又嫩又好吃。 下面的粉末吸收了虾的香气,很好吃哦。 ~
记住这几道简单的年节菜了吗?记住这几道菜马上给家人看看吧。 让你成为年夜饭舞台上的名人,我记得很佩服哦每天为大家做更好吃的教程!