冬至日,看到很多网民晒自己做的饺子,冬至吃饺子已成为很多地方的习惯。 除了吃饺子,“冬至”还有什么习惯?从冬天开始吃饺子的习惯是从哪里来的1 .数九歌
“一九二九不动手
走在三九四九冰上
五九和六九,沿河看柳树
七九河结冰时,八九燕子来了
九九加一九,耕牛到处走。 ”"
你还记得儿童歌《二十四节气歌冬至》吗?
到了冬至,民间开始数“数九”。 数九是从冬天开始数,每九天数一次“九”,以下相同。 超过九个“九日”( 9981日),寒冷的冬天过去了,万物复苏,充满生机的春天到来了。
由于我们国家辽阔,所以《数九歌》在南北各地版本稍有不同,它是古人在生产、生活实践的基础上,利用自然界的生态和天气变化进行总结的。 2 .九九消寒图
古代,特别是中国北方地区的人们,为了寒冷条件简陋、长期处于寒冷之中,发明了数九“九九消寒图”的方法来消磨时间。
九九消寒图有文字版,通常是双钩莳红书《亭(也有庭院)》中的垂柳珍惜春风”,九字繁体,一字九画,九八八画。 从冬至开始,每天按画数顺序填补画数,每1999字填补一字,直到九字结束,一张999寒消图就完成了。 当时,春暖花开的春天也到了,也被称为“书九”。
这个故事在电视剧《雍正王朝》中也有发表。 康熙让孙弘历坐在脖子上,在大宣传纸上写字,在宣传纸上写道“亭前垂柳珍惜春风”。 康熙还说:“我们一天画画,这几个字整个冬天都在写啊。”
九九消寒图还有画的版本,叫“画九”。 在白纸上画九条寒梅,一条画九条。 一枝与一九、一轮与一日相对应,每天根据天气的实际情况用特定的颜色填埋梅花,寒梅图的一侧经常写有诗句。 这幅画版的九九消寒图又称“雅图”。
除了文字和图画的九九寒图之外,还有用图表示的九九寒图。 宣纸等分为九格,各格用笔帽蘸墨打九个圆,每天填圆,填方法由天气决定,填规则通常在上漆的阴影下放晴,左风下右雨。 这种图形版本的九九寒图很容易执行,但文字和图画版本的美丽不明显。
从冬天开始吃饺子
你不知道你家乡的“饺子”用方言说什么吗?
曾经听说过有人叫“猫耳”,小时候,每次看饺子,总觉得像耳朵一样的脸。 长大后,终于发现“饺子”真的和耳朵有关。
原来饺子的原名“娇耳”,是中国医圣张仲景最先发明的。
南阳医圣张仲景在长沙当官,他回到家乡时,在大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。 他看到南阳白河两岸同乡人的衣服没有盖住身体,很多人的耳朵冻住了,很伤心,给那个弟子在南阳关东建了医务小屋,把羊肉、辣椒和一些驱寒药放进锅里煮,捞起来,用面包拍下耳朵的样子,在锅里煮,“驱寒甜口汤” 吃过饭后,村民们的耳朵都好了。 张仲景舍药一直持续到除夕。 到了正月,人们庆祝新年,庆祝烂耳朵的恢复,像撒娇一样吃过去年的食物,第一次早上吃了。 这种食物被称为“饺子耳朵”、“饺子”和偏食,是冬至和年初吃的,张仲景开棚弃药,纪念治愈患者的日子。
张仲景离现在将近1800年了,他关于“去寒娇耳汤”的故事一直在民间传播。
瞧,这个“冬至”吃饺子的习惯还很长呢。
“从冬天开始吃饺子”、“数九歌”和“九九寒消图”都体现了古人的生活和智慧。
我特别喜欢“庭前垂柳珍惜春风”这个词,它不仅在一画的描写中熬过冬天,在季节的冬天,生活中最艰难的日子,只要你不失去信心,就不会失去希望,珍惜自己,表明所有的冬天都只是春天来临之前的考验 正如英国浪漫主义诗人雪莉所说:“冬天过去了,春天还会遥远吗? " "
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