昨天是冬至日,是二十四节气的第二十二节气,在我国古代,冬至是时期八节之一,而冬至是冬天的一天,民间说“冬至如年”,古人非常重视冬至日。 我国南方有冬天祭祖的习惯,北方有吃饺子的习惯。 还记得我们小时候学的《九九歌》吗?
九九歌是从冬天到当天的,从“一九”到“九九”,九日是一个单位,共九个单位,九九八一天,第九个九数结束,冬天也结束,春天来临。 冬至日也是今年2019年的最后一个节气,冬至日的饭菜也多了起来。 昨天的你们为了迎接冬至日,应该吃了什么好吃的小吃吧。 毕竟,中国的节气一定有“伴随”的东西。 每个中国节日都有美味的食物,冬天当然不可或缺。 你昨天吃了什么
第一个是汤圆
汤圆又称浮元子,现在已有一千年的历史。 在我国南方地区,最喜欢汤圆。 汤圆在冬至日非常受欢迎,特别是在冬至日据说是“吃汤圆比我大一岁”,我们知道只有新年才比我大一岁。 冬至日年长一岁,可见民间重视冬至。 汤圆的馅儿还有很多,对南方人来说,肉包子的汤圆当然是最好吃的。
第二个是水饺
饺子又称娇耳、扁食,是我国正月不可缺少的食物,饺子在我国很多节气都不可缺少。 正月里,南方人喜欢吃汤,北方人喜欢吃饺子。 饺子是我国着名医圣张仲景发明的,一到冬至就有吃饺子的习惯,“冬至不吃饺子,耳朵冻硬”,虽然知道这是不可能的,但是重视冬至日吃饺子。
第三个是冬季酿酒
冬酿又称东阳酒,是我国苏州的传统饮料,冬至日苏州人饮冬酿。 小编以前在苏州工作的时候,到了冬至日,同事在小编以前送来了冬酒酿造。 在苏州自古就有“冬至不喝冬酒,整夜必须冻结”的俗语,冬酒不仅能帮助人们冷却寒冷,还能帮助苏州人在美好的生活中祈祷,所以在苏州度冬至的人不要忘了品尝那里的冬酒
第四种:滕州羊肉汤
腾州羊肉汤区名字所示,是我国腾州的菜肴小吃。 很多人对滕州不熟悉吧。 其实,那是山东的地方,汉朝时,汉皇帝刘邦九曾喝过滕州的羊肉汤,喝过后赞不绝口。 冬至这一天,家家户户都可以喝羊肉汤,向自己、长辈、家人寻求好兆头。
今天的美食分享到此结束! 朋友们,你们说:“中国每个节日都有食物,冬天当然不可或缺。 昨天吃了什么”的意见不一样,可以在评论区留言。 我第一个时间回答你,感谢你的评价,谢谢