冬至没有饺子也没有羊肉汤,三人,五菜一汤,毫无浪费
我是c先生! 用柴米油盐做菜,和你一起度过三餐四季。
今天是冬至,早上起来看朋友圈,早饭吃各种饺子,做各种形状的汤圆。 南有汤,北有饺子,我们这儿又有一个习惯,今天去喝羊肉汤的人很多。 进入十二月份羊肉开始大量销售。 每次经过菜市场都会卖猪肉的地方,有卖羊肉的房子,挂在羊肉和杂羊上,但我不习惯羊肉的味道。 所以我不敢吃羊肉。 羊肉说冬天暖和了,我们家也没买过羊肉。 今天冬至,我和丈夫、弟弟三个人出去吃饭。 最近感觉吃火锅很油腻,所以决定去吃四川菜。
平时火锅总是混在一起,感觉很油腻。 今天去吃饭的地方,从家坐地铁要40分钟。 到达店里最初的感觉很舒服,内部装修虽然没什么大不了的,但能给我第二次的想法。 有些田园风,大厅宽敞,桌子多。
我们三人点了七道菜,将近300元,最后打包。 来之前在网上看到这家店,推荐的菜是毛血旺。 这道菜叫巴蜀毛血旺,很久没吃毛血旺了,很想念这道菜。 这道菜主要有鸭血,我很饿。 火腿肠里有蔬菜,这家酒店的毛血旺没有蔬菜组合是宽面皮,整体味道紧绷,很好。
蒜泥白肉,这道菜一上桌就吃惊,摆盘子很有趣。 我也是第一次吃像蒜泥白肉一样的盘子,没看到白肉,其实白肉在鱼腥草下面。 青笋丝、凉面、鱼腥草作为蒜泥白肉组合蔬菜,口感丰富,食材组合也好,分量也足,味道个人觉得蒜泥味道正好,只要稍微甜一点,就能减少糖。 结果,这种蔬菜糖只是调味,大蒜泥的味道是主角。
乐山豆花牛肉,地方特色菜。 我一直很喜欢牛肉,豆花。 这两个应该喜欢你的食材组合做的菜,味道也喜欢吗? 豆花很嫩,牛肉也很香,就这样用勺子舀米饭,混着吃比较好吃。
时蔬菜丸子汤,这道菜分量充足,团子也是一个,因为类似汤锅,可以边加热边吃。 特别喜欢里面热的山菜,原本蔬菜的甜味,为什么里面放了煎鸡蛋呢,第一次在汤锅里放了煎鸡蛋,想要营养更丰富,冬天吃这道菜正合适。
盐烤白,家人强烈要求点这道菜。 他非常喜欢这道菜,所以我个人认为这家店做的盐烤的味道是肯定的,不油腻,下面的酱菜也很好吃,最后剩下的也是我打包回家,明天想炒鸡肉。
口水鱼,这道菜很像烤鱼,但不是。 青椒的味道,鱼很嫩,没有腥味。 下面有蔬菜就更好了。 这种鱼,吃了一口还想再吃两口,不管怎么好吃,其实还是忍着吃,并不难吃,总的来说还不错。
忘了今天是冬至,早上包饺子做不了汤,中午看了朋友圈的动作,才知道今天是冬至。 三个人吃七道菜,最后打包,一点也不浪费,想逃跑,不想在家做饭,正好周末叫弟弟吃日常茶饭。