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西晋灭亡后,我国北方处于长期分裂的局面,各族统治者相继建立了许多国家。 北魏政权成立后北方才得以统一,生产逐渐恢复发展,特别是去孝文帝元宏时进行了一系列改革,如均田制、三长制和新租调等,刺激了农民的生产欲望,大大促进了农业生产的发展。 在这样的社会背景下,贾思勋为了进一步发展农业生产,总结了前人的丰富经验,这是我国完全保存下来的第一本农学专着《齐民要术》。
贾思勋是中国北魏时期的优秀农业科学家,山东人经历过高阳郡县。 他在533~ 544年完成了他的优秀着作《齐民要术》。 青少年时代的贾思勋是一个勤奋好学、雄心勃勃的人。 他在看书,最喜欢的是农家的着作。 后来,他就任高阳县。 他在工作期间,无论如何都想发展农业生产,耐心地向老百姓推荐重农、农业、爱农。 他有才华,有远大抱负,决心用毕生的精力,为祖国农业和子孙做有益的大事业。
贾思勋在写农书之前,先给自己定下一个原则。 因此,他不仅广泛收集文献资料,还开展了深入人心的调查研究。 他经常穿着蓝衣服,深入人们之间。 无论在哪里,他都必须详细了解、询问、记录当地的气候、地理、物产等状况。 有时他亲自参加耕地、播种、收获,有不明白的地方认真地教老农学习。
桑园、蚕室、磨房、味增汤园、染坊……都是他调查的地方,足迹遍及山东、豫北、冀中、冀南、晋东、晋南等广大地区。 像这样用从多方面收集的资料写的着作,不仅内容丰富,而且确实。 “齐民要术”流传千四百多年,以中外闻名,其原因在于此。 《齐民要术》共分十卷、九十二篇,其中本文七万多字,订单四万多字。 “齐民”是平民,“齐民要术”是平民的主要生产技术。 这本书内容广泛丰富,关系到农业生产和人民日常生活的各个方面。
从农艺、蔬菜、果树、林木到畜牧、养鱼及农副产品加工等方面,有详细的描述和介绍,可以说是农、林、牧、副、渔五个行业。 其中,特别是粮食作物的栽培技术,在耕田、播种、施肥、田间管理、收获和残种等方面都有完整的经验,其中也有迄今为止具有参考价值的经验。 农艺部分约占全书的三分之一,编成1~3卷,这本书重点突出,显示了坚持农本。
《齐民要术》倾注了贾思勋丸十一年的心血,是古代劳动人民的智慧和本人汗水的结晶。 集实用性、科学性于一身,为农业科学的发展和农业技术的传播作出了巨大贡献。 我们要从耕作制度和筛选两方面进一步了解这部伟大着作中的论述。 耕作制度是农业科技的综合表现,在某种意义上可以代表农业的发展水平。
贾思勋总结了前人的经验,提出了很多巧妙的轮作。 如谷类和豆类轮作、绿肥作物和粮食作物轮作,包括用地与养分结合的技术原则。 作物品种优劣对产量的影响很大,贾思勋关注作物品种的改良。 他记录的谷物有86种,蔬菜31种,果树品种多,同时分析了某些品种的特性和栽培时的特殊要求。
贾思勋在种子处理问题上有多种方法。 如清水选种、干草、浸种催芽、瀑布种等,将我国古代选种、育种科学提升到新水平。 广播前的“浸种”“炼种”技术是贾思勋首次创下记录。 “齐民要术”完成后,即在黄河流域流行,后来扩散到江淮一带,不仅北方旱农,水乡泽农也广泛采用了本原理和技术措施。
近代以来,“齐民要术”的研究又开始在日本和欧美的一些国家流行,很多外国学者都佩服。 贾思勋正处于我国社会从长期动乱分裂向稳定统一的历史转变时期。 齐民要术综合推广传统农业科学技术,推动当时农业生产的发展,为隋朝统一创造了有利于经济的条件。 贾思勋在我国农学史上发挥了承前启后的新作用,为那个时代做出了不愧为中华民族的伟大贡献!