原始标题:小心! 这些果皮不能吃! 你知道这个吗?
有些人习惯不削果皮就吃
但是,不是所有的果皮都可以吃吗?
有些是
比如葡萄这样的果皮营养丰富,
你最好吃
但是我不能吃下面的果皮
吃了对健康有害!
土豆泥:慢性中毒
土豆泥皮中含有的有毒物质最多是糖生物碱,误食会引起食物中毒,因为是慢性中毒,初始症状无明显迹象,经常不引起注意,但长期食用对身体危害很大。
红薯皮:伤害肝脏
地中长大的甘薯,由于其表皮与土壤直接接触,很多有害物质被甘薯皮吸收,甘薯皮中含有很多碱,吃多了胃肠道变好。
柿子皮:伤胃肠
不成熟的柿子皮中含有会对胃肠造成损害的单宁——主要是柿子肉中的柿子成熟后,鞣酸集中在柿子皮上。
鞣酸在胃酸的作用下与食物中的蛋白质化合,生成沉淀物柿子石,引起身体上腹部不适、饱腹感、食欲不振等。 同时,请注意不要饿着吃柿子。
银杏皮:损害神经
银杏皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“白果醇”等,毒素进入人体会损伤中枢神经系统,引起中毒。