举行基地揭牌仪式_“广西长寿贺州客家菜文化传承创新职业教育基地”揭牌仪式在广西梧州农业学校举行

12月16日上午，广西梧州农业学校举行了“广西长寿贺州客家菜文化传承创新职业教育基地”的揭示仪式。 贺州市菜名厨师协会副会长、中国菜名厨师、广西菜名厨师黄河、贺州市菜名厨师协会秘书长、中国菜名厨师、广西菜名厨师委员会副主席、中国菜名厨师、广西菜名厨师钟华坤、学校校长、书记赵彦鸿等学校领导和中层领导出席了揭示板式。

揭牌仪式现场

学校校长、书记赵彦鸿和贺州市料理名厨协会副会长黄河共同揭示板

参加揭牌仪式的领导嘉宾照了相

在揭牌仪式上，贺州市料理名厨协会副会长、中国料理名师、广西料理师黄河同志致辞。 他表示，作为一个纯粹的客户家庭，对客户文化尤其是客户菜有着深厚的友谊，希望有一天能发扬客户菜肴，让更多的人品尝客户菜肴。

后来，学校副校长、副书记叶继炎发表了演说。 他指出，广西长寿贺州客家菜文化传承创新职业教育基地的揭示，是加深理解、增进友谊、共同发展的机会，是开拓合作领域、加快发展的另一里程碑，也是我们贺州客家文化传承的新起点。 今后，我校将以“广西长寿贺州客家菜文化传承创新职业教育基地”为基础，把握发展契机，加强内涵建设，优化专业结构、创新课程资源，完善人才培养方案，积极探索中职教育人才培养模式，为贺州文化传承增加砖块。

广西长寿贺州客家菜文化传承创新职业教育基地于2019年10月获准成立自治区教育厅，成为广西第四届民族文化传承创新职业教育基地。 该基地的建立，主要是弘扬客家文化，传承客家烹饪技术，创新客家烹饪，整合客家烹饪文化资源，扩大客家文化宣传，打造独特的客家烹饪品牌，充分发挥本校烹饪专业先进教育设备和充实教师能力等方面的优势，培养烹饪专业技能人才，引导贺州客家文化。

最后，领导参观了广西长寿贺州客家料理文化传承创新职业教育基地，体验了长寿贺州客家料理。

我校烹饪专业学生风采

长寿贺州客家厨师烹饪

长寿贺州客家厨师烹饪(二)

菜的一部分

菜的一部分

领导嘉宾品尝学生的烹饪作品