家常炒菜有哪些家常_吃了就会让糖尿病血糖飙升的家常菜有哪些？

血糖值高最可怕的是摄取很多糖分，如果在料理中积极地添加精制糖(蔗糖、糖、葡萄糖等)，血糖值必然会上升，而且食材的淀粉含量高的话，即使吃多了血糖值也有可能上升，所以高血糖糖糖尿病的朋友最好避开这些种类的料理来吃。

①加入了很多含糖、砂糖的调味料的料理

这些菜其实平时很常见。 例如，在加入砂糖制作的糖醋排骨、红醋排骨、酱肉、茶色排骨中，有时会加入砂糖“炒砂糖”，所以在吃之前就能听清楚了。 另外，也有加入甜味噌调味的料理。 例如“京酱肉丝”、“红烧茄子”、“炸酱面”、“味增汤牛肉”等。 也有加入番茄酱等含糖调味料的菜肴。 例如松鼠鱼、番茄牛331汤、茄汁虾仁等。 总之，如果是甜酱汁想要滴下来的料理的话，糖友最好不要摸太多。

②加了很多糖，而且是很难被人注意到的料理！

也有口感咸的料理，加入很多蔗糖中和咸味，实际上可以产生我们喜欢的“咸味”。 也有不少菜藏着很多这样的蔗糖。 比如炒有机花菜(有时加甜味噌)、包锅肉、还锅肉等菜，其实没想到会放糖。 味噌和豆瓣太咸了，很多厨师都会加入甜味中和，使菜肴的味道更加美味。 另外，还有鱼香肉丝、木须肉、竹笋肉片等，大部分川菜系都有可能添加蔗糖来发味。 因为这是许多厨师美化菜肴的秘密武器。 所以，糖友们提醒自己做饭，不要在外面吃饭，也不要在外面吃饭。 因为我们不知道这些菜里有多少糖。

③食材中淀粉含量高的料理

实际上，淀粉/碳水化合物也最终被分解成葡萄糖，如果吃了这些淀粉含量高的料理，就应该适当减少主食的摄取量。 例如块茎类蔬菜、薯类料理制作的料理，如土豆泥炒土豆泥、山芋炒玉米、烤薯条、土豆烤土豆、带骨炖菜、带骨炖菜等。 蒸南瓜、蒸红薯等。 其实，这些食材可以自己成为主食代替粮食，料理中有这些菜可以减少主食的摄取量。

④不要忽视高油高脂的菜肴

高油高脂的食物并不直接提高血糖，但间接影响血糖控制。 摄入高油高脂料理会增加胰岛素抵抗性，更多的油脂需要从胰腺中释放更多的力量来消化，对胰岛的分泌也有影响。 而且，长期高脂高脂高脂高脂高脂高脂高脂高脂高脂高脂引起肥胖，胰岛负荷增加，胰岛素敏感度降低，血糖难以稳定。 我们平时吃火锅、烤肉等，也许很难控制自己的血糖，但实际上与油脂摄取过多有关。