饿了么什么企业_中国外卖“鼻祖”是肯德基宅急送，但它为何没发展成“饿了么”？

这是一个没有平台化思维就无法生存、难以发展的时代。 什么是平台思维？ 有四个关键词。

文:本刊记者任慧媛责任编辑:轩辕镜

2018年2月，在饥饿或以90亿美元卖给阿里巴巴时，肯德尔变傻了。 “卖品”应该是肯德基的“蛋糕”。

许多人可能不认为肯德基炸鸡是中国快递市场的“祖先”，在中国第一家提供系统快递服务的公司实际上是肯德基快递。

很多人记得，只要打400开始的电话，肯德基就能拿出快餐，这样的快递系统就成了肯德基的一门武器。 遗憾的是，肯塔基当初和很多一流企业一样，只为了自己使用这种能力，却没有像饿死一样为了帮助他人而开放。 如果是这样的话，帮助新的上市公司自己重建新的航母的可能性也很高。

肯德基为什么错过这样重大的战略机会？ 缺少的是平台思维。

数字化平台的兴起伴随着传统企业独裁时代的终结。 数字化平台能够快速高效地满足客户的需求，提供便捷的服务，通过正确的匹配和交易带来的好处，迅速占领市场，侵蚀传统大型企业的“坚强地位”，破坏行业之间的壁垒，打破传统行业各自的政治竞争结构。

也就是说，现在是没有平台思维就无法生存、难以发展的时代。 什么是平台思维？ 众说纷纭。 因此，“中外管理”就这一重大命题采访了阿里巴巴产业互联网研究中心主任、平台化管理作者陈威如。

陈威如“中外管理”:平台化思维的本质是才能和利他性，其核心思想是提高维度和微粒子化。

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升维:从“关门思考”到“开门思考”

平台化意味着协作、发布和共享。 陈威如:升维是企业站在更高的维度上思考商业社会发展的宏观趋势，不断打破旧的认知，实现思维和心灵的自我突破，支持企业从企业文化、经营模式、组织结构、数据智能等多方面进行新的升级。

高电视是数字革命重塑传统行业和传统企业的什么？ 不是依靠信息遮断和行业的进入壁垒获得巨额利益。 建立共赢生态圈，以提高思维水平为基础，培养个人、组织、合作伙伴。

以家庭行业为例，行业的传统状况是，即使是最大的全家定制企业，家具市场在中国的占有率也只有2%。 这就是典型的“信息屏蔽和业界进入壁垒获得巨额利益”。 另外，在家庭业界，欧派、索菲亚、尚品宅等大型企业占2%的市场份额，也花了十几年。

但是，要获得50%以上的市场占有率就需要进行“升维”，如果没有升维，就不能创造共赢的生态圈。

现在，“升维”中的尚品快递和索菲亚，将自己过去积累的一套数字工具设备系统，分享给各地区的小家具公司，提供技术能力。 此后，消费者的大量数据可能在该平台上沉淀。 那么，商品房和索菲没有必要通过自己的品牌服务用户，其他家具公司成功的时候，在市场上30-50%的消费者很快就明白了需要什么。

与传统行业的“门槛思维”不同，无私地帮助他人，最后达到更好的自我，是平台化思维的基础“升维”。

陈威如:这其实是平台化管理中升维的核心思想，没有我，是最好的升维。

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微粒化分解:从混沌效率到精确能量

升维透过未来看现在，站在更高的维度俯视整体，微粒化是一个正确的对焦过程——通过过程数字化和管理的微观化，使个人与工作任务合理地相符合。

以服装生产企业的微粒化为例，在将整个生产链接数字化的过程中，解开制服的动作，用传感器观察记录裁缝擅长的部分，了解各人的不同。 另一方面，在观察每个裁缝的动作之后，企业可以为不同的裁缝匹配更适合的裁缝，每个裁缝都可以做他擅长的工作。 并且，公司整体的生产效率会提高。 这其实是“微粒化”的正确能量。

另外，共享移动平台Uber也是微粒子化的典型例子。 利用定位系统使乘客与车辆正确匹配后，可以一触即发地接触到最细致的需求单位订单、收费、评价、纠纷处理等，所有使用流程均得到细分，标准化和系统化完成。

“数字化可以帮助您看到许多复杂的事情，看透它们，在数字化过程中将它们可视化，然后将它们结构化。 这可以看出每个用户的需求和员工的行为。 然后，用正确的匹配来满足个别用户。 陈威说，通过数字化，清楚地看到每个员工和每个用户的一小时、一分钟，形成了一个叫微粒子化的组织。 从宏观到微观，整个商业社会都会经历从1到0接近无限的“微粒子化分解构造”。

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肯德尔的宅急送平台化后，那一年该怎么办？

陈威如对“中外管理”说:“如果你看到10年、20年的发展趋势，所有企业都想活下去的话就要平台化。 “但是，如果只看未来的两三年，就没有必要平台化。 平台化不仅仅是0和1的状态。 ’他说

陈威向企业提出建议，首先要从自己的业务流程进行数字化和可视化的解体。 以前看不到的业务细节，拆除后全部在管理层看得清楚。 之后，决定如何平台化的话，心情就会很满足。

如果中国出口市场的祖先肯德基家庭急送的话，那么那一年如何完成平台化呢

陈威如说:肯德尔的宅急送有5个强大的能力，当初进行平台化的话，并没有建议将这5个能力全部共享，但其中的提前能力完全共享，即先尝试20%的平台化。 这有助于建立一个新的销售平台，如饥饿感。 之后，决定了是否分享肯德基宅急的其他能力。

换句话说，平台化是百分比逐渐上升的过程。 首先，询问企业是否有独特的能力，不能帮助别人，也不需要平台化。 所以，企业必须在提高自己的能力之后，融入平台化的势头。

其次，企业自己的能力提高后，企业不应该像以前那样把能力用在自己身上，而应该以无私的能力来帮助他人。 这样，在整个平台的数字化和智能化过程中，能够实现更好的二维升级可能性。

换句话说，平台化就是抓住能力和利他这两个关键词。 数字化世界的结构揭示了这两者的重要性，并非无私，而是更好地实现了自己。

工业时代，企业的发展速度基本上是线性、数量级的，但数字时代、平台化企业的发展是非线性、指数级的。 其根本原因是你是在“二维平面”发展还是在“三维立体”空间发展的不同。 平台化企业具有俯瞰生态圈的全球观察能力，管理者能够站在更高的维度上理解企业的机会和生存的关键。