生活上的文化_梁山：舌尖上的酒文化

《水浒传》是中国古典四大名着之一，书中有许多英雄人物不饮酒，许多精彩章节与酒有关。 书中描写的北宋时期的酒文化，引起了人们的兴趣，引起了读者的关注。 与此同时，也能让读者感受到华夏酒文化的源头遥远。

《水浒传》中，酒和梁山好男的壮举具有浪漫色彩，水浒好男热爱酒，酒已经融入他们的血液，成为他们人生的一部分:李逵率直，武松勇猛的神武，吕智深更加率直。 他们多亏了酒，有了很棒的故事。 想一想。 如果《水浒传》没有舌尖的酒文化，“水浒传”的故事在读者面前显得逊色不少。

以“酒”为媒介来歌颂梁山好汉的侠义精神《水浒传》的开头一章中，给人留下深刻印象的故事就是“鲁提辖醉打镇关西”。 故事整体是鲁达、史进、李忠三人开始饮酒，第二天鲁达用拳击杀害町关西之前，酒的作用很明显。 没有酒的作用，鲁达就解放了金老父女，拳打町关西的故事比较常见，也许是民纪的历史书，并不少见。 但是，酒的作用，故事情节突然产生波澜，山峰旋转，人物的性格和命运大大下降，起伏迟钝。

在以“酒”为引子深刻揭示社会黑暗面的“水浒”中，典型突出的事例是在林冲被梁山逼入绝境的过程中，使封建社会中受到压迫和欺负的下层人，生动地出现在读者面前，令人同情、同情、愤怒。 在描写林冲与酒的关系中，特别是在林冲的悲剧命运中强调酒的作用，酒赋予了他反抗精神，产生了他对黑暗社会的不满，强化了他反抗的性格，施耐庵写酒的故事吸引了他的目光，留下了意味深长的篇章。

依靠“酒”突破梁山好汉个性的第37回及时雨会神行太保黑旋风浪里白条。 首先通过宋江和戴宗的饮酒，有意引出李逵，使李逵出现在与酒有关的气氛中，为李逵的出现和活动营造气氛，为后来围绕酒轴心的故事发展奠定基础。 想一想。 没有酒，李逵登场的描写就不那么迷人，故事情节单调乏味，读者不太迷人。

梁山行酒令，杯水浒豪情梁山是水浒故事的发源地，“大碗酒，吃大块肉”豪气和酒风在梁山大地至今仍不衰，梁山酒文化深深打烙，具有鲜明的地方特色，如此酒令有风情。 梁山人朴素地招待、喝酒、推荐、表达主人的心情、尽主人的心情，客人越喝越高兴。 这也是酒令文化在梁山如此兴盛的原因之一。

水浒酒文化体验馆梁山水浒酒文化体验馆再现了水浒中的酿酒技术和“肉、大碗酒”的水浒豪情，展示了水浒文化中的各种酒具、酒品、菜品，介绍了水浒酒的效果和历史沿革，使游客在饮食、饮食、游泳、购买、娱乐中增加了酒文化知识，让更多的游客品尝水浒酒，感受到了英雄的爱情