昨天是冬至,我想大家都吃饺子了。 实际上不仅是冬至,饺子作为中国的传统食物,每逢正月和节日都会出现在餐桌上。 随着生活水平的改善,饺子不是“珍贵”的食物,喜欢饺子的人即使不在年节,也会自己包着吃。
包饺子的自然问题有很多。 包包没有成型就是其中之一,更让人困扰的是,总是无法把握皮和馅的比例,即使做了两三十年的老手料理,也总是会面、填馅……
别把剩下的饺子皮扔了,旁边的孩子都想哭了! 今天告诉我三种饺子皮的图案,厨房的白色也能简单记住!
饺子皮干酪锅贴
By小跳蛙love
主要材料
饺子皮儿
辅助材料
火腿肠|一瓶奶酪|三片蔬菜|适量植物油|适量
做法
1 .准备食材
2 .把火腿肠切成适当的大小,切成四块奶酪片。
3 .在饺子皮里放入奶酪片,拧干沙拉酱,放入火腿肠和蔬菜。
4 .捏饺子皮。
5 .把植物油涂在表面。
6 .烤箱预热80度,中火的中层烤10分钟左右。
7 .焦香酥酥,芝香浓郁。
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油面条(饺子皮版)
By奇美奇料理
主要材料
有十块饺子皮
辅助材料
青红小米辣| 5g熟芝麻| 3g辣椒粉| 2g葱泡| 2g蒜末| 3g盐、砂糖| 2g生提取|稍
做法
1 .包饺子剩下的皮
2 .等分切开或拉长。
3 .煮。 把凉水舀出来了。
4 .沥干水分,放入碗中。
5 .将小米辣、辣椒素、大蒜、熟芝麻、盐、砂糖、鸡精放入碗中,加入热油发出香味,加入生提取和洋葱。
6 .把面团倒入乌冬面
抖得好,吃吧!
饺子皮馒头
像包子一样的接受口,按顺序全部做好
平底锅里不要加油,把做好的包子好好塞进锅里,用小火烤到底变黄。
11 .把热水倒入肉包一半高,注意不要用冷水冷却,盖上盖子,煎4到6分钟,中途观察,不要烧底。 水分几乎蒸发时,剩下的是油,可以灭火