随着国庆节的临近,迄今为止涨价的猪收购价格在节日前小幅下跌。 受此影响,猪肉价格稳定,早市市场零售价格已降至每公斤19元。 业内人士称,国家规模增大,养殖户节前排生猪等因素集中,国庆节前猪肉价格稳定下降。
9月26日,张大姐访问,猪肉价格比9月初稍有下降,售价为每斤19元,到9月初,猪肉售价为每斤20—22元。 据多家猪肉零售商介绍,6月底以来,我市猪肉价格上涨,约2个月来,从每公斤十二三元上升到每公斤十八至二十元,上涨幅度达到每公斤67元。 这个价格维持了半个多月,进入9月以后,猪肉的销售价格再次上涨,每斤上涨了22元。 但是,这个行情的持续时间并不长,从9月中旬到下旬,猪肉的价格稳定下降,但下跌幅度有限。
张大姐从市区大型养殖场发现,9月26日我市猪购买价格为每斤12元左右,比9月初下降了每斤0.5元。 这主要是因为国庆节前国家提高了规模,投入了一定量的储备猪肉,北方地区部分养殖户集中了排生猪,生猪供应增加,短期内生猪市场行情稳定。 但是,猪价企业稳定的行情在10月中旬再次发生变化。 据该养殖场的负责人介绍,该养殖场的猪饲养场数量比去年同期减少50%左右,补完场的恢复至少需要2年时间。 因此,预计10月中旬以后,我市猪的购买价格每公斤上涨1元。
张大姐得知9月25日有监测数据,华东、华北、西北等地区,猪购买价格还在上涨,最高的是“16元区”。 相比之下,东北地区猪的购买价格较低,为此后的行情上涨提供了空间。 因此,猪肉价格高的运行成为主旋律。
晨报融媒体首席记者张建华