抹茶合约交易_巧克力抹茶慕斯，丝滑香甜，味道很不错

巧克力抹茶摩丝

整个蛋糕都变绿了，好像变得单调了，我想要菲娜白巧克力做成巧克力奶糖。 不太甜。 然后，用抹茶摩丝减少砂糖，减少巧克力的比例，增加抹茶摩丝的比例，突出抹茶的香味和茶的味道。 剩下的材料做得很小，装饰也剩下的材料堆积起来，照相的时候咬住了。 比起以前的抹茶粉，这个颜色更加青翠，茶的香味更好。 巧克力奶酪很甜，抹茶的味道很好。 主料:蛋糕胚1个蛋黄1个糖40g牛奶165g吉利丁6g白巧克力20g淡奶油125g抹茶粉5g辅料:淡奶油70g糖粉5g rum适量草莓适量杏仁片适量巧克力抹茶条的制作方法

1淡奶油分六、七份冷藏，待机

2吉利丁浸泡在食用冰水中，浸泡到变软。隔着水溶解白巧克力，待机。

3巧克力慕斯:蛋黄+糖直到颜色变淡

4牛奶加热至沸腾，冲入，反之搅拌的同时搅拌均匀

在热中放入软干的长颈鹿，放入直到完全融化

6放入融化的巧克力中，边倒着搅拌边均匀搅拌，将碗放入冷水中搅拌至室温

7再次搅拌到发出的奶油中

8做巧克力奶油膏

9抹茶摩丝:牛奶+砂糖煮至沸腾，放入抹茶粉中，边倒着边快速搅拌

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10趁热放入软干的长颈鹿，将碗放入冷水中搅拌至室温，直至其完全溶解

11把送来的淡奶油分开混合

12制作抹茶膏

13组合:蛋糕胚切出两块厚1.5cm的蛋糕，一块放入模具中

14加入白巧克力奶酪，放入冰箱冷却凝固

新鲜健康酸奶

再铺上一块15蛋糕，放入抹茶煎饼，冷藏3、4小时后完全凝固

16脱模装饰

小标题

1、吉利丁应用可食用冰水软化，沥青使用

2、制作奶油膏需要说明材料已经下降到室温，与送来的淡奶油混合。 不那样的话，淡奶油容易溶化。