蔬菜豆腐
资料:
豆腐、山药、青椒、胡萝卜、淀粉、盐
做法:
豆腐、青椒、胡萝卜、山药,分别切成丁。
2 .锅里加入适量的水,加入胡萝卜、青椒,加热水40秒,取出备用品。
3 .将山药和豆腐放入处理机打成泥。
将山药豆腐的泥放入碗里,加入淀粉和蔬菜丁,搅拌均匀,放入容器中。
5 .锅里放入适量的水,烧开水后,将豆腐蔬菜泥放入锅中,大火蒸15分钟。
6 .蒸后冷却,切好就行了。
切辣椒的蒸骨
做法:
1 .在碗里放入剔骨,放入适量的食盐、苹果、姜等配料混合,放入15分钟调味剔骨。
2 .在热锅里放入适量的食用油,加入豆爆香,滴到骨头上,直到油变热七成。
3 .在切骨的基础上根据自己的喜好切辣椒、大蒜,放入高压釜中用强火蒸10分钟。
4 .请搅拌。
胡萝卜炒豆芽
食材:胡萝卜、豆芽、油、盐、姜、葱
做法:
1 .豆芽洗净根部用冷水浸泡10分钟。
把胡萝卜洗净切成丝。
3 .油炸锅、胡萝卜放入油炸锅,放油后盛。
4 .锅里留底油,放入葱、姜加热香。
5 .放入豆芽,豆芽切断后翻炒。
6 .加盐后,与炒好的胡萝卜丝一起炒。
西兰花风味
做法:
西兰花切成小圆圈后,用盐水浸泡10分钟,然后洗净。
2 .姜、蒜切成薄片,葱切成薄片。
3 .将五花肉放入锅中煮,加入几张生姜与适量的苹果一起煮。
4 .把煮好的五花肉切成薄片。
5 .锅里加油,使葱、姜、蒜爆炸。
6 .加入五花肉炒。
加入适量的味增,继续炒。
8 .炒完油分后,出锅待命。
9 .锅里留底油,加入西兰花翻炒,加入适量的盐和少量的生物提取,翻炒均匀。
西兰花炒好后,加入炒好的五花肉均匀炒好。