吃了药后能吃吗吗_生姜发芽后还能吃吗，怎么才能避免生芽，爱吃的你应该知道

你好，说起生姜大家应该都很熟悉。 几乎没有直接吃的人，但是在吃饭中不可或缺。 你可以用各种烹饪方法看到它的样子。 在调味方面的作用实在不容忽视。

如果觉得肉很好吃的话，就不需要姜了，但冬天吃姜的问题是，房间变暖了，这种姜容易发芽，姜发出青芽后才能吃吗？ 今天的文章，我要谈谈姜的事情。

第一，发芽姜无毒，姜与马铃薯不同，发芽不产生毒素，吃起来对人体无害，但发芽后水分不足，干燥，味道不新鲜，当然还能正常吃。 如果家里的姜发芽了，平时做饭的时候再早点吃吧

第二，坏姜可以吃，坏姜不能吃，这很重要，坏姜和其他菜不同，坏姜会产生黄樟素，这种物质对人体的伤害非常大，所以家里的姜变色腐烂后就直接扔掉吧。 不要想能不能把坏了的姜除掉继续吃下去。 请注意即使味道没有变化，为了健康也不能继续吃。

第三，晚上不能吃姜，一种说法是“晚上吃姜吃砷”，没有根据，新鲜不腐败的生姜，无论什么时候吃都没有吃砷的效果，没有根据的说法对饮食没有影响，可以放心吃，砷剧毒，生姜有味道的吃

第四，如何避免发芽，有很多相关的方法。 比如，放入袋子里放入冰箱冷藏的话，温度变低的生姜就不会自然发芽，生姜表面涂上盐后放入塑料袋里不发芽也可以。 当然可以放在盐水里浸一会儿再晾干放。 也可以用麻烦的方法把生姜埋在土里，也有隔绝空气防止生姜发芽的效果。

不过最好的办法是尽快买些生姜吃。 请不要保存很多。 相反，因为生姜的很多季节都可以购买，所以保存很花时间，担心腐烂和发芽。

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