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在过去的几个月里
全国猪肉价格继续高企，
最近这种情况缓和了。
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十一月初
哈尔滨猪的价格开始下降。
“猪肉终于降价了！ ’他说
也成了人们最近的话题。
农业农村公布的最新数据显示，自11月以来，猪肉价格一直在下跌。
15日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤48.13元，比14日下降0.95%。 猪肉价格在11月的第二周下降幅度均超过10%。
哈尔滨的猪肉价格怎么样？
来看记者的最新调查~
超市生鲜:猪肉每周下降8元/斤
21日上午，在红旗街的二中生鲜超市，市民陈先生发现一直坚固的猪肉价格终于有所放松。 "我每天都在这里买肉，这周后楚和前沟下跌了33元/斤的价格，现在是25元/斤，降价当然很高兴啊. "
据摊主说，猪肉价格今年以来开始上涨，暂时上涨下跌，最近的价格平稳下降。
尽管猪肉价格下跌，不同店铺的降价幅度也不同。
旧太平超市后鞠、前槽价格更便宜，均为23.9元，特价21.5元。 售货员呼吁的是新鲜的。
在家乐福超市的新阳路店，带皮的后腿和五花肉、玫瑰积脊骨、小排等也在“二字头”徘徊。
员工坦率地说，为了保障民生，这样的销售价格基本上是亏本。 “这两天猪肉平均23元/斤，很稳定。
10月底超市达到最高点，每公斤30元，但与其他销售终端相比，这个价格非常低。 “这位工作人员表示，目前销售量还没有增加。
据市民刘先生介绍，猪肉价格上涨，访问超市已经习惯绕过猪肉销售区，还没有注意到降价。
批发市场:价格比上个月下降了3元/斤
香坊横道街中心市场是哈尔滨规模较大的肉类批发市场，供应市内酒店、生鲜店、农业贸易市场。
汤春梅在这里经营猪肉摊十几年，去年十月左右，猪肉价格下跌到谷底，一段时间，每斤平均价格为5元，比往年便宜一半，年后一直上涨，偶尔小幅下跌，最高时采购价格为29元/斤。
现在五花肉由33元/斤降至25元/斤，前槽由27元/斤降至21元/斤。 “这是零售价格。 批发的话还可以商量。 顾客说以这样的价格能接受，几乎看电视说降价，特意来买。 我这上午一直在切肉，没空。 ’他说
记者从市场了解到，市场从哈尔滨周边的各大养殖场进货。 全部白条猪，21日零售价为每斤24元，比上月下降3元。
十一月，猪肉为什么降价？
有分析人士认为，调整市场本身，集中出货压栏猪和屠宰端压价是降价的主要原因。
对此，呼兰一养猪场的姜厂长坦率地对记者说。
作为700头母猪能够繁殖的中小规模养猪场，迄今按栅栏的时间很长，进行了二次肥育，但很多母猪的体重接近300公斤，“正常状态下从240公斤到260公斤左右，出栅栏的时间也从3到5个月到7个月”。
姜厂长表示屠宰企业的价格比较高，肥育重量只有在头部全部被收购时才会“称量”，头部全部出售好价格。
分析人士认为，当毛猪达到一定的大小时，必要的饲料增加，肉反而伸长，不得不卖出去时，下游的和杀边压迫价格，一部分中小养殖家有“卖价下降，卖价没有上涨”的心情，猪的价格下降，反而加快了养殖家的恐怖栏目
这个说法在屠杀方面得到了证实。
哈肉联生猪收购原料课刘文夫课长对记者说，进入11月，生猪收购价格明显下降，从前19元/斤下降到现在的14.5-14.8元/斤，估计这个收购价格还会持续一段时间。
对方说:“但是我们要严格控制生猪的重量，在240到260公斤的正常区间。 哈肉联只与熟人大型养殖场合作，严格要求猪肉质量，进一步保障购买价格。
政府保证:猪的生产能力将于11月解放
随着政府一系列“稳定供应”措施的出台，涨价狂热度已经下降。
进入11月以后，国家计划向市场投放冷冻猪肉，扩大市场供给量，也在一定程度上抑制了肉价的上涨。
今年9月，黑龙江省农业农村厅表示，金新农、东方希望等大型猪养殖企业自上半年以来，陆续向我省引进种猪3万馀头，生育可以在11月释放。
省政府安排2000万元专项贷款资金积极开展猪规模养殖场贷款，提高生产能力。
后期猪肉的价格怎么样？
横道街的中心市场对记者说，由于压栏毛猪的库存很大，大型毛猪会在春节前后不断供应。
根据初步的预测，今后暂时继续维持现在的价格，预计本月中下旬开始需求方会再次好转。
受猪肉消费季节性的影响，到春节，猪肉价格明显增加，但总体空间很小。
记者陈悦文/摄影/录像摄影
