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今年这些农产品价格动向真是起伏不平，肉类产品价格不仅达到了一个高点，鸡蛋价格也受肉类产品的影响，不断上涨。 今年初的蛋价由三元增加一斤，到十月份由六元增加一斤。 鸡蛋对人们的生活至关重要，人体可以从鸡蛋和猪肉中获得更多的蛋白质。 猪肉价格上涨是疫情的影响，现在鸡蛋价格回到了4元时代，鸡蛋价格上涨受到了什么样的因素的影响呢，恰好随着季节上涨？
首先，让我告诉你最近鸡蛋价格下降的原因。 鸡蛋价格的上涨，首先是猪肉价格上涨，猪肉在8月初开始急速上涨。 猪肉价格从最初的10元上涨到15元，很多地区猪肉价格已经上涨到30元，猪肉价格的上涨也刺激了其他农产品的价格上涨，在人们日常生活的食物中，补充蛋白质的食物有蛋和猪肉，但猪肉价格却这么高，很多消费者认为
第二，产卵鸡的交换季节。 产卵鸡新旧交替季节为5月至8月期间，且该期间为市场需蛋量最低的月份，养殖户本月进行产卵鸡新旧交换最合理，对产量有部分影响但市场需求量小，对养殖户利益影响不大，但对产卵市场价格影响不大。 猪肉价格上涨，但新产卵鸡随着时间的推移逐渐进入产卵季节，而且最主要的市场供求平衡也达到了稳定的区间，因此自然卵的价格与往年相同。
第三，最近鸡蛋产量不断上升。 今年暖冬，温度可以说适合下蛋。 而且行情好。 许多养殖户正在扩大养殖规模。 而且现代许多养殖户养殖技术越来越熟练，自然产量也不增产。 而且，产蛋鸡业的养殖，近年来由于没有多少初学者加入，疫情也很少，所以蛋的市场行情还很稳定。
第四，今年还是特别的一年，正月不仅比往年提前一个月，国庆节、元旦、春节还可以拉动奶类、蛋类、肉类产品的消费。 而且现在国家规定无论是寄宿学生还是不寄宿的学生，每天每个学生都要下蛋。 这一群人的消费能力不容忽视，这一群人的消费能力相当大，饭店冰馆的消费也很大。
无论是养猪还是养鸡，在现在的市场行情中都是最高的。 根据现在的市场行情，因为今年养育下蛋的鸡和猪能得到的利益是往年的2、3倍以上。 但是，那只不过是我们看到的表现。 大家只见养殖户今年赚了钱，去年和前年，前两年的产卵鸡养殖户亏损，鸡蛋2元1斤，猪肉最便宜时7元1斤以上，养殖户亏损相当严重，有的亏损摇家荡产，今年的价格终于给养殖户提供了歇息的机会。 我们作为消费者担心的是猪肉和鸡蛋的价格是否会继续高价格，我想说的是，现在担心的事情也是我们现在发生的事情，鸡蛋和猪肉恢复到原来的价格还需要时间。
另外，根据往年的情况，特别是鸡蛋在节日的第二天出价，这是未知数，但季节后很多农产品的需求量大幅减少，市场有市场发展规律。 季前蛋价达到最高点，季后需求量下降的价格仍然是这个价格，自己家庭的需求量没有那么多，如果价格没有下降，吃这些农产品的人就更少了。 而且，节前很多农产品涨价，节后下跌是必然的现象，我相信这不是我自己捏造的，而是每年都知道接近新年买什么比平时贵得多。
也就是说，鸡蛋和其他农产品的发展趋势还不错。 我个人认为今年的市场行情大部分是由于猪流感引起的。 猪库存减少，猪肉价格上涨，消费者不想消费猪肉。 既然不想消费猪肉，就会把目标转移到其他产品上，作为消费者我们不要担心。 因为市场一定会降温。
