过年猪肉会涨吗_生猪生产现积极信号！过年过节，如何保障“大口吃肉”？

农业农村部于12月17日召开记者招待会，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示，各项恢复生产猪的政策效应开始出现，除了市场行情的牵引，全国猪的生产也开始逐步恢复。 稳步恢复，猪的生产到底在哪里了？ “两个”临近，猪肉供应如何保障？

稳定恢复，猪的生产变成了哪里？

政策效应表明生产能力正在逐步恢复

农业农村农村经济研究中心研究员姜楠表示，出现了一系列推广政策后效果，11月份公布的数据显示，猪饲栏和猪饲栏两个重要生产指标均停止恢复，逆转了猪生产持续下降的情况。 另外，猪饲料的生产销售量持续增加，备用猪的销售量恢复，这表明养殖场(户)的补充栏饲养的自信在提高。 但元旦春节是猪肉消费旺季，猪肉市场供应仍然紧张。

猪肉供应充足，尚需时日

财经评论家万喆说:“生猪的生产能力恢复的倾向很好，但是如果说猪肉供给充足的话，我觉得还有时间。 整个猪肉供应紧张的情况会持续一段时间。 看到政策水平也在持续推进，31省提出文件，细分生猪生产支持政策，为加快明年生猪生产恢复奠定了基础。

“两个”如何保障猪肉的供应？

不大不小也要构建现代养殖体系

姜楠称，中国有2600万养猪场(户)，其中多数是年内500头以下的中小场(户)。 这是养殖业的现实，中小养殖场(户)生产猪肉的一半，是猪稳定生产不可缺少的部分。 本次农业农村地区也以非小规模、大型养殖企业的经验方式牵引中小养殖场(户)，如“加入公司+农户”、承租等方式牵引中小养殖场(户)，加快猪的生产能力恢复。

养殖业升级要做好转型工作

万喆表示，目前在稳定猪生产的同时，要发展规模标准化养殖，推进中小养殖场(户)改良防疫设施，实现企业和中小养殖场(户)互利互惠，进一步推进猪产业转型升级。