一个中国白酒_中国4大元老级白酒，汾酒上榜，茅台在列，最后一个碾压五粮液

在当今社会，饮酒已成为人们不可或缺的生活方式，酒解冻，给人们带来暂时的幸福，社交性，帮助人们交到更多的朋友，在当今节奏快的社会，酒给人们的精神生活和物质生活带来很大的帮助。 现在，无论男女老少，都有很多人喝酒，由此可见酒在生活中起着重要的作用。 只是，在现在的社会喝酒的人很多，知道酒的人很少。 我国的酒文化很深，聚集了很多有名的酒，说起白酒界的元老级人物，也许很多酒友都不知道。 今天的小编是白酒界的“四大元老”级人物，四大香型的“鼻祖”与大家分享，想看看你认识多少人。

西凤酒

西凤酒产自陕西西凤酒厂，是我国名酒之一，西凤酒是凤香型白酒的“鼻祖”，西凤酒的酿造工艺复杂，应经立藏、破藏、顶藏、圆藏、插藏6个阶段。 采用土藏发酵法，混烧六甑连续渣得到新酒，在酒海中贮藏3年以上，自然成熟后认真检查，完成。 出炉的西凤酒“清淡而不淡，浓而无光，具有清香与浓香融为一体的特点。

汾酒

汾酒出生于山西杏花村，是中国名酒之一，汾酒是清香型白酒的“鼻祖”，汾酒酿造独特的工艺。 “人有其精，粮食其实，水有其甜，曲有其明，器有其洁，缸有其湿，火有其松”汾酒透明，具有香气、口绵、口甜、味丰富的特征。 目前，汾河系列黄盖汾河饮红盖汾河在市场上很受欢迎，这两种光瓶酒口感好，价格亲戚，因此很受欢迎。

茅台市

茅台酒产于贵州省遵义市仁怀市，是中国特产名酒，与苏格兰威士忌、法国魔芋齐名，是世界三大蒸馏酒之一，是中国三大名酒“茅五剑”之一。 茅台酒是味精型白酒的“鼻祖”，采用复杂的坤沙工艺制作，一年一个生产周期，两次原料投入，八次发酵，九次蒸煮，七次酒，精心换算，具有味精突出，优雅细腻，回味浓郁，空杯留香的特点。 现在茅台酒的名声在国内外都很有名，是很好的高级白酒。

泸州老藏

泸州老藏出生于四川省泸州，是中国的名酒之一，它是浓香白酒的“鼻祖”，当选择四种名酒时，五谷液不能动摇其地位。 被称为“中国藏”的泸州老藏，在发展过程中，其成功是不可超越的，持续了440多年的1573国宝藏池群，继承了690多年的传统酿造技术，创造了许多行业的传说。 具有无色透明、藏香幽雅、绵甜清爽、柔和、尾纯香长等特点。

这4种酒是中国首选的酱汤型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、凤香型白酒的代表，他们具有时代意义，构筑了中国白酒香型的基本原型和框架，现在很多白酒上市，多以这4种典型的香型进化而来。 你不知道这四种名酒知道多少吗？