最近,猪肉价格特别高,而且每天一个价格,所以只能挑别的肉。 鸡肉和鱼肉好像都不错。 如果从这两种肉类中选择一种的话,爱一定会选择鱼。 结果肉质鲜嫩,而且经常吃也不发胖。
这个世界上有很多鱼,每条鱼都有独特的地方。 最近,小爱发现了一条罕见的鱼。 那个名字叫松球鱼。 名字听起来很普通,你知道吗? 鳞片非常硬,金刚石级的硬度,用剪刀剪不断。
尽管如此,喜欢吃鱼的日本人还是有处理的方法。 这个时候,爱酱不会和大家一起跑。 我们来看看日本人是怎么来吃这条松球鱼的。 首先拿着工具放入水槽中提起,放在桌子上取出刀子。
因为松球鱼鳞片非常硬,所以绝对不能直接切,只能从鳃这个地方出手。 用小刀切,用力切,一瞬间变成一半,再拾起一些肉。 将鱼肉再切成一片,最后放在盘子里,可以直接拿着吃了。
在中国一定看不到这样的鱼。 看这样的鱼不值得浪费这么多时间去处理。 其实这种松球鱼一般有鱼的口感,做成生鱼片吃是不错的,但做成鱼汤不是那么好。 总之,爱不是那么喜欢。 你们也试试看。
最后温暖的提示是,大多数鱼都有很多鱼骨,吃的时候要小心。 否则就容易卡在喉咙里。 事实上这样的话,不要随便处理,得去医院看看专科医生。 看完后如果有什么想说的话,请在评论区告诉我爱哦。