市场和质量监督管理局抽查_四川省市场监督管理局抽查检查遂宁市网络餐饮服务食品安全专项整治工作情况

四川新闻网遂宁11月27日、11月20日至21日，四川省食品药监局食品经营所王北一行在遂宁市检查了网络饮食服务食品安全专业的整备情况。

检查组一行随机检查射洪市、大英县相继加入的餐饮公司，重点检查加入的名称、地址是否与在线名称、地址一致、是否持有执照经营、是否有超出范围的经营、是否存在食品安全问题等内容。 同时，对员工的健康证明书、网络服务平台的审查内容、食品投诉票和进货检查、设施设备和卫生状况、快递食品包装状况进行了现场检查。

检查组对遂宁市网络预订平台的食品安全管理情况进行了肯定。 同时，提出了保持高压态势的三项要求。 继续加大力度，采用网上监管相结合的方式，指导建立网络预约平台健全机制，加入餐饮公司规范经营行为。 创新的监督手段。 支持科技监管手段，在网上探索网上餐饮服务“网+明厨亮灶”监管模式，可追溯全过程，进一步保障网上餐饮食品的安全。 加大检察力度。 切实履行职能，按照“四项最严格”的要求，坚决向存在违法经营行为的第三方平台代理、加入饮食公司立案，切实落实食品安全主体的责任。