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商务部发言人高峰19日表示，商务部正与有关部门合作，向市场投入4万吨中央储备猪肉。 随后根据市场情况适时提高中央储备肉的投入力度，增加市场供应。 同时指导地方根据情况投入地方储备肉，与中央储备肉投入形成联动效果。
2020年元旦，保障春节市场供应
高峰在商务部当天举行的例行记者招待会上介绍，为保障2020年元旦春节市场供应，商务部已安排了相关工作。 必须增加市场供应，不断确保商品，避免缺货。 指导地方和企业增加库存，重点保障粮食、油、肉、菜、蛋、奶等主要生活必需品的市场供应。 为了保障节日猪肉市场的供给，从12月中旬开始，依次安排中央储备冷冻猪肉的投入。
高峰还表示，要优先加强生产销售联系，确保价格稳定性和质量。 组织指导大型商贸流通中坚企业与生产、养殖、加工企业的生产销售联系，加强与产地的合作，优化供应链结构，提高供应链效率。 此外，要加强市场监测，加强信息引导。 商务部已经建立了猪肉市场监测日报制度，春节期间也建立了36个大中城市生活必需品市场监测日报制度，关注生活必需品市场供应，特别是猪肉市场供需和价格变化情况，及时发布市场信息，稳定市场期望。
这是今年内投入的第五批中央储备肉
这是自12月以来第三次投入中央储备猪肉，合计投入量达到12万吨。
其实是2019年以内投入的第五届中央储备肉。 9月，华商储备商品管理中心在竞价交易中投入过中央储备猪肉共计3万吨。 12月12日，再次向市场投入了4万吨中央储备肉。
农业农村猪产业监测预警主任专家王祖力:
12月第一批储备肉投入后，市场活猪价格也明显下跌。 12月10日猪价约为34.46元/公斤，12月15日猪价下跌33.21元/公斤。
猪肉价格什么时候回来听专家说
梅菜到哪里去了，粉条和谁炖，香肠还没灌……网上的段落一边笑一边反映老百姓的关注，随着元旦和春节消费季节的到来，猪肉价格的趋势成为老百姓关心的问题。 猪肉容易买吗？ 价格什么时候回来？看权威专家如何回答。
农业农村畜牧兽医局局长杨振海前几天接受媒体采访时，中央和地方开始出现恢复生产猪的政策效应，监测显示，11月第四周，全国集体贸易市场猪价格每公斤32.26元，猪价格每公斤51.22元，连续四周下跌，价格高峰
现在全国猪饲养栏和猪饲养栏都恢复了，但受猪的自然生长规律限制，从饲养栏增加到出厂供给能力形成需要半年左右。 由于6月至8月猪饲栏下降较快，以半年的肥育周期，除元旦春节期间猪饲栏下位外，元旦春节猪肉消费季节到来，猪肉市场供应仍然紧张。 但考虑到猪肉进口增加，基本上库存滞销，前期压力栏出厂猪肉，政府储备和商业库存冷冻肉适时投入等因素，在元旦春节期间猪肉供给增加，价格高的运行受到消费的抑制，整体供需状况可能比预期的要好。
国家统计局发言人付凌晖在12月16日举行的国新事务所发布会上介绍了11月份猪肉价格动向，国务院和各级地方政府提出了一系列推进扩大生产的措施，如增加猪的生产，扩大规模化养殖，推动各地废除不合理的限饲措施，已经发生了积极的变化。 另外，相关部门也积极增加猪肉进口，向市场投入储备猪肉，对于控制物价也发挥着重要作用。 同时，及时启动临时价格补贴，保障困难群体基本生活。 从未来的情况来看，猪的供应恢复可能还需要一段时间，高价驾驶也可能会持续一段时间。 但食品价格的稳定有良好的条件和基础。 随着一系列支持猪生产政策的效应，猪肉价格将逐渐稳定下降。
