为什么学编程机器人_冬天，一起学朱自清吃煮豆腐吧

一到冬天，你们吃的料理是什么对我来说会做豆腐。

平时我也很喜欢吃豆腐，感觉豆腐食物便宜，男女老少都便宜，融入了各种各样的菜肴中。 涮锅时的嫩度、肉包子、麻婆豆腐的易烤性、各种白菜炖豆腐、洋葱拌豆腐的简单性等，令人厌烦。

最重要的是豆腐即使是单品也是惊人的食物。 炒、烤、烤、炸、煮等，吃法总是抓住心。

炒自不必说，麻婆豆腐推上了半餐的日子。 其实乱抄，只加盐也行。

烤肉和烤肉很像。 烤的时候，在锅上涂上薄油，把豆腐切得很厚，两面煎黄后放入盘子里，撒上一点盐，撒上椒粉，果冻粉很好吃。 烤物要先加入材料再烤。

爆炸更容易，但吃更多的图案。 切下厚切片，炸平底锅，做出平底锅后可以直接调味使其新鲜，降低燃料费。 也可以切掉炸豆腐片，炒蔬菜，很清爽。 炸豆腐的卤素，不比卤素肉差的话，卤素汤会变得很满，味道会增加。

煮是最简单的方法，但是是我最喜欢的方法。 可以简单地用水煮，加上配料吃。 也可以加入火锅之类的材料，或者自由煮其他调味料。 我喜欢这个饮食法则，源于时间学朱自清的《冬天》一文。 文章里的家人吃煮豆腐的文字，我至今仍能流利地背诵。

“说到冬天，突然想起了豆腐。 是“小洋锅”(铝锅)的白煮豆腐，很热。 水滚滚，像鱼眼，小豆腐进去，又软又滑，好像穿着白狐大衣。 锅在“洋炉”(煤油不空气炉)上面，炉子也变黑，露出豆腐的白色。 这是夜晚，房间老了，打开“洋灯”也很暗。 围着桌子坐的是爸爸和我们兄弟三个。 “洋火炉”太高，父亲总是站起来，稍微仰着脸，凝视着眼睛，从氡的热气中放入筷子，夹着豆腐，必须放在我们的酱油盘里。 我们有时自己动手，但炉子太贵，经常坐着享受。 这不是吃饭，只是玩。 父亲说晚上很冷，把大家都吃暖和了。 我们都喜欢这个白水豆腐。一上桌，就看到那个锅，等着那个热气，在热气中等着爸爸从筷子上掉下来的豆腐”

当时的年轻我，没有充分理解中的亲情和温柔，只是贪吃，贪吃，好奇心强。 所以下午从学校回家，拿着书指着这篇文章，缠着妈妈买豆腐煮着吃。 母亲一看，原以为白水煮豆腐有什么好吃的，但是没能答应我的请求，买了豆腐回家做的时候因为有事出门是父亲做的晚饭。 当时，妈妈忘了匆匆说明爸爸豆腐的做法。

那时，我一看见饭桌上的炒菜豆腐，就忍不住大声哭泣，上当受骗，转来转去的都让妈妈煮着吃了。 买了很多豆腐也不错，还有一个，被屁股打了一巴掌后，自己拿着高凳坐在炉旁，含着泪高兴地守着在小锅里滚动的豆腐。 终于妈妈把它放进我的餐具里，只蘸了一点点生食吃了，自己那天晚上除此之外什么也不吃，吃豆腐吃饱了，晚上吃山楂丸就睡了。

当时的味道记不清了，但从那以后喜欢豆腐，每隔一段时间，特别是冬天，再加上三差五，米饭混合，只吃豆腐。 保护着在沸腾的锅里滚动的白豆腐，感觉到热气吹到脸上，感觉到了从内侧到外侧的温暖。 然后，我渐渐明白朱自清文章的亲情和温柔。 煮豆腐不仅是喜欢吃的菜，更像是冬天的小美。 使心软。

在哪儿？ 冬天，你们吃什么菜一起学朱自清吃煮豆腐吧！