原题: 36氪发表了便利店的报告书,苏宁店革新了树木的智慧样本
11月27日下午,在2019wise新经济大会“全民消费”论坛上,在36氪星下发布了“连锁零售便利店品牌市场性调整与新战略”,共享新经济、新风口下的便利店市场调整与探索,大会受超百人新经济社区代表邀请,新技术、新场景称霸传统产业
在这个以“社区经济”“生鲜电器商”为中心的新物种爆发时期,最近迅速发展备受关注的苏宁店作为样品向业界展示了新的网络便利店的变革和发展成果。
(图: 36氪公布2019年连锁零售便利品牌市场性调整和新战略报告)
智能商店崛起,苏宁店成为OMO样品
36氪星研究员表示,随着消费观念的变化,消费者的消费需求变得更加多样化,超市的大卖场“大而全”的经营模式不唱主角,消费者选择“小而美”的模式,便利店和生鲜体验店等社区店开始兴起。 全国超市大卖场的店铺数在减少,但便利店的总数在增加。
研究数据显示,中国便利店行业是目前零售业中销售增长率最快的行业,销售和店铺两个主要指标的增长速度分别是2.5倍到3倍。 可以看出,国内便利店的业态有着广阔的发展空间,形成了新的蓝色大海。
(图:苏宁店3.0店)
在国内一二线城市五花八门的便利店,便利的前线运用算法更新店铺反复的异军突起,2017年开设第一家在线店铺后,不到三年店铺数量就超过千家,资本和技术驱动的快速发展规模也不容忽视。
作为场景零售的核心产品,苏宁店以零售为在线流量的核心入口,意味着与其他产业的流量相关,依赖于苏宁的巨大智慧零售生态系统,成为国内除石油类便利店外发展最快的本公司品牌。 数据显示,目前苏宁全国店铺已经超过5000家,服务范围涵盖71个城市、35000个社区和1.2亿消费者。
与技术升级密切合作,无限接近用户的需求
今年的双十一发表会上,苏宁零售用户和平台经营集团副社长范春燕表示:“苏宁店是最接近消费者的场面。 通过苏宁的商店,我们可以更加接近消费者,更加了解消费者,为消费者服务。
研究分析表明,苏宁零售店在店铺运营中采用“在线APP+在线便利店”的OMO双核运营模式,为消费者提供全面、全渠道的购物环境,消费者去店里购买生鲜蔬菜、日用品等高频消费品类,也是直接在线APP下单,在3公里范围内最大的 在3.0家反复的店铺中,可以添加饮食区域、中央厨房、小吃水,提供60多种食品SKU。 除了销售商品,消费者的社区生活需求也能在一小时内解决,以生活支持为基点,充实快递、彩票、房地产、金融等增值服务。
报告指出,结合独特的“网上app + applet”和网店协调运营方式,构建成熟的“家与店”模式,大大提高了消费者对店铺的便利性和体验,增加了新的特色饮食服务和苏宁菜场生鲜预售模式, 在提高客户单价的同时,也增大了消费者相关消费行为的概率,在线融合线上提高了消费者的粘性,建立了苏宁智能零售生态系统的重要流量入口。
(图:苏宁店提供的社区增值服务)
优化供应链能力,实现优质服务
现在很多便利店业界的大企业纷纷配置前置仓库,丰富了自由产品链的配送服务,但租金、仓库扩张和店铺业绩等不确定因素也给前置仓库的配置带来了风险。 苏宁基于有线资源、立体物流配送网络和强大数据支撑,建立自己的房地产前置仓库,合理分配库存,有效控制折扣率,降低风险。
自2016年首家店铺开业以来,苏宁频繁出手,在盘点每日、家乐福中国、OK便利店等网上收购优质资源,使苏宁店在产品种类、供应链、运营等方面加强实力,在逐渐激烈的便利店业竞争中形成了苏宁店固有的优势。
(图:家乐福前置仓)
将来,苏宁店将结合收购家乐福的200多个前置仓库,利用现有物流房地产和其他物流设施丰富的在线配送服务。 今年双十一期间,部分家乐福店迅速选择仓库,全面访问苏宁店的APP,进一步改进苏宁的一小时场景生活圈,结合“到家+到店”模式服务各种场景的消费者需求。