用什么鱼能钓海鱼_冬天碰到这鱼，我从不还价，一买就是好几斤，油煎最美味

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冬天遇到这条鱼，我没有谈判过。 买几斤，用油煎最好吃

猪肉涨价后，在家里买带骨肉和瘦肉的次数比以前少了，多买各种海鱼来代替猪肉。 鱼类比猪肉味道鲜臭，但其肉质甜，易消化，营养价值也略逊于猪肉。 海鱼含有丰富的蛋白质和人体必需的维生素，特别是海鱼中的DHA成分对脑细胞的发育非常有利，有助于增强记忆力。

鲱鱼是海鱼的一种，其肉刺少，外观光滑，无鳞，深受众人喜爱。 现在养殖的鲱鱼比较多，虽说价格也比较便宜，但真正的鲱鱼价格比养殖的高一倍以上。 菜屋边是沿海，新鲜鲱鱼28-35元。 很多人在做鲱鱼的时候，一般喜欢蒸烤，但我们家喜欢采用香煎方式。 简单腌制，去除腥味，用油煎，煎出平底锅后，外观香味好，里面肉质甜美可口。 煮一锅稍微浓一点的白粥，不用别的菜，只有这个香煎过的鲱鱼好吃，吃不下几碗白粥。

全家人都喜欢吃鲱鱼，在市场上养殖，平时遇到新鲜的鲱鱼也很困难，所以我买了几斤。 今天用大的一瓶煎，太好吃了止不住。 登上桌子，马上就进了盘子。 接下来，菜肴将详细介绍具体的方法。 喜欢这道菜的朋友，请一起做做看。

【香煎金鲱鱼海鱼】

准备食材:鲱鱼、姜、甜料酒、大蒜、食盐、花生油

具体步骤:

1、去除鲱鱼鳃鱼肚内脏，洗干净后，用刀切鱼分成小块放入盘子，姜和大蒜也去皮洗干净后切片。

在鲱鱼片中加入1勺酒和半勺盐，均匀抓取后，进行15分钟的调味。

3、继热锅中的水分后，加入花生酱一勺，加热油后，加入大蒜和黄姜片。

4、先用小火煮蒜和姜，再放入鱼块，转到中火煎。

最后烤到鲱鱼的外表变成金黄色。

鲱鱼鱼刺少，适合老人和小孩吃，用油煎，肉质清香，价格特别贵，今后在菜市场上看到这种鲱鱼，不要错过鲱鱼喜欢吗？请在报道下留言分享意见。