丅CL哪个地方品牌_全省首部！“食安山东”公共品牌建设有了地方标准 不符合标准要退出

齐鲁网闪电新闻12月6日，山东省市场监督局今天发布的《食安山东》公共品牌共同评价标准》是山东省关于“食安山东”品牌建设的首个地方标准，为实施“食安山东”品牌领先行动，使品牌建设进入规范化轨道提供重要依据和支持。

“食安山东”示范企业以“优质”省级食品安全市县“安全”为重点

闪电新闻记者了解到，坚持“安全优质”标准的评价原则，评价对象有“食安山东”示范企业和省级食品安全市县两种。 前者包括食品生产经营企业、生产基地、饮食街等集聚区，旨在从重点开始培育高级食品品牌，提供优质的食品供应。 后者是市和县(市、区)政府，从方面开始，旨在提高地区食品安全管理水平，保障人们的“舌尖安全”。 两者相辅相成，共同打出“食安山东”的金字招牌。

“食安山东”示范企业以“优良”为评价原则，涵盖食品生产、流通、餐饮各环节，将信用等级、技术创新投入、发明专利数量、品牌价值、社会责任履行情况等纳入评价标准。 下一步是提高建设门槛，严格管理数量，严格评价质量，培养优质“食安山东”示范企业，保证示范企业的先进性、示范性，提高全省食品生产经营企业的食品安全管理水平。

山东省市场监督局负责人对闪电新闻记者说，省级食品安全市县以“安全”为评价原则，包括党政责任、源流管理、程序监督、执法处罚、产业提高、生产经营主体责任落实、社会共治等58项评价指标，同时设定了大众满意度等6项否决性指标，包括农业投入品、畜禽屠宰、 包括厨房废弃物、餐具集中消毒、三小管理、校园和周边食品安全、农村地区食品安全、网络预约等难点。 下一步是严格质量，有组织地评价节食安全，促进地区食品安全水平的提高。

按标准食安山东品牌高档化发展动态管理不合标准退出

山东省研究制定的《食安山东》公共品牌共同评价标准》旨在建立系统、完善、科学品牌评价标准体系，有效支持品牌高度发展，培育食品安全状况良好、公共食品安全满意度高、市场竞争力强的企业品牌和区域品牌，促进食品产业高质量发展。

关于“食安山东”示范企业和省级食品安全市县，山东省将加强动态管理和长期跟踪。 不符合评价标准的，立即退出，确保编制单位的典范和高质量。

据闪电新闻记者报道，山东省作为食品产业的大省，食品产量多年居全国首位，出现了地区品牌、知名企业品牌、产品品牌。 2014年山东省开始了“食安山东”品牌领先行动，印刷了对“食安山东”品牌建设的实施意见，着重于重点产品、重点行业、重要职业状况和关键环节，通过不断培养、整体创造、加强，努力构建山东食品安全整体形象。 目前，全省共建立了9000馀家样板单位，省级食品安全市10个，省级食品安全县(市、区) 51个。

闪电新闻记者何则伟报道