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中国食品安全信息网络通信(沈赖前记者黄永建)首次主题教育开展以来，山西省市场监督局联合省公安厅、省教育厅、省农业农村厅，与省委宣传部、省委网络通信科等多个部门共同开展食品安全问题的合作行动，违法违反“剑指”食品生产经营环节，违法销售保健食品虚假，学校和幼儿园食品安全主体责任不确定性与食品安全、农产品质量
重点打击食品生产经营环节违法行为——
侦办案件一千多件，取缔无证企业五十多家
8月5日，阳泉市市场局报告山西晋玉石炭焦化有限公司食堂提供200多人膳食，餐中发现苍蝇，厨房有老鼠。 法人发现该食堂未取得食品经营许可证的情况下从事饮食服务，环境污染、混乱、无恶劣、苍蝇、防尘、防老鼠设施，无法在员工现场提供健康合格证明书，使用产生霉菌、超过保质期的食品原料。 执法人员现场发出“责令改正通知书”，没收违法经营的食品原料“老干母”豆油、“黄金苗”谷子，没收违法所得16051.43元，罚款31.39万元。
迄今为止，全省市场监督部门严厉打击食品生产经营环节违法行为，查获食品生产经营行政处罚案件1038件，罚款582.98万元，命令停业93户，打击无证企业51家，行政拘留6人。 全省公安机关调查案件117起，破坏生产黑点44起，丢失犯罪组织17人，逮捕犯罪嫌疑人165人，刑事拘留106人，逮捕44人，处理行政案件4起，谈判行政拘留8人，案件金额4.8亿多元。
实施保健食品行业专业清洁整治——调查违法问题664件
执行人员在市场调查中发现，朔城区林木保健食品采用召开健康讲座的方式，其产品德米兰品牌辅酶Q10维e软胶囊具有疾病预防和管理效果，对保健食品进行误解商业宣传，现场以“会售”的形式销售90名老人 当地市场监督部门受到停止违法行为和罚款5万元的行政处罚。
大同局访问了保健食品经营者周围的老年人，掌握了重点地区保健食品消费小组的意向。 把保健食品生产企业、相关经营者集体商量，促进自我纠正，自觉改变违法行为。
截止到目前，保健食品“五进”的科普运动已经实施了3538次，公关人员参加了22万多人。 检查保健食品经营企业2.52万家，查出问题275件，处罚金额3.69万元，提交改正通知书402件，交给司法机关。
提高学校食品安全保障水平——检验1.07万户次取缔19户
山西省市场监督局和省教育厅召开了“山西省中小学、幼儿园集中食物高风险食品目录专家论证会”，总计制定了6种15种禁食品，全国首次探索制定了中小学、幼儿园集中食物高风险食品目录，有效防止了中小学、幼儿园集中食物风险。
同时，敦促学校实行食品安全校长责任制，严格执行学校主管膳食等制度。 全省学校、供餐公司、校园周边食品经营者实施2.09万件自我调查，完成问题和危险2.63万件自我调查，全省完成学校食堂周边食品经营者1万件检查，取缔无执照经营者，立案调查45件，罚款24.86万元，违法经营 完成了3282名食堂管理员的甄选。 合力推进“明厨亮炉”建设，目前全省明厨亮炉完成率为92.1%。
从“从田地到餐桌”的第一关——检查问题425
农业和市场监督部门积极合作，重点完善农产品质量安全问题。 迄今为止，专业整治执法人员共计8万5千人，生产经营企业3万78万户，调查问题425件，行政执法31件，公安机关立案2件，无证企业6件，指导培训2408次，指导培训3万6千人。
在联合行动中，成员企业全面落实食品安全党责任，积极健全食品安全监督长期机制，督促落实食品生产经营主体责任，严厉打击食品安全违法犯罪，大力营造食品安全共同治疗氛围。
